Vin Rouge Château de Beaucastel

Vin Rouge Château de Beaucastel

Vin Rouge Château de Beaucastel

Vin rouge cuvée Château de Beaucastel. Millésime 2017. Famille Perrin. AOP/AOC Châteauneuf-du-Pâpe.

76,00 €

Ajouter au panier

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 15 points de fidélité. Votre panier totalisera 15 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,75 €.


  • En savoir plus

  • Fiche technique

  • Avis

L'appellation Châteauneuf-du-Pape est l'une des premières AOP françaises. Elle se situe en vallée du Rhône, sur 5 communes: Châteauneuf-du-Pape, Orange, Bédarrides, Sorgues, et Courthézon. Les vins de l'appellation sont issus d'assemblages pouvant aller jusqu'à 13 cépages. Parmi les principaux, on peut noter le grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, muscardin, cournoise. Cette appellation se caractérise également par l'homogénéité de ses sols qui vont du calcaire à l'argile, en passant par les fameux galets roulés.

La Famille Perrin est propriétaire d'un des plus grands domaines en Châteauneuf-du-Pape, le domaine Beaucastel, vignoble de 110 hectares, dont 70 en rouge. Grande famille de vignerons depuis 1909, celle-ci met à profit son savoir-faire pour proposer un panel de différents vins en AOP.

Avis Sud CornerLe Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France ; et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral. Les treize cépages de l'appellation y sont cultivés biologiquement depuis les années 60. Les vignes sont âgées et la culture biologique pratiquée depuis plus de 50 ans a permis à leurs racines de plonger en profondeur.

Chaque cépage est ramassé séparément à la main. La vinification se fait en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache). A l'issue des fermentations malo-lactiques, la famille Perrin procède à l'assemblage des différents cépages, puis le vin va vieillir en foudres de chêne pendant un an avant sa mise.

Plusieurs cépages composent ce fameux vin: Cinsault (5%), Grenache (30%), Mourvèdre (30%), Syrah (15%), Counoise (10%), Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne (10%)

La couleur de la robe est rubis intense. Un nez très fin et porté sur des fruits rouges et une note de chocolat. L'attaque de bouche est magnifique, ample et souple. La figue, la cerise, la mûre, les fruits compotés... sont soutenus par une belle acidité. Les tanins sont fins et soyeux apportant une finale longue.

Un grand millésime de Beaucastel. Parfait sur de la viande rouge ou du beau gibier. C'est un vin qui mérite d'être attendu. Il pourra alors donner le meilleur de lui-même d'ici à une dizaine d'années. En tout état de cause pensez à le décanter. Température de service autour de 15°C.

• Note: 17/20 - Guide Bettane et Desseauve des vins de France, 01/08/2017

• Note: 96/100 - The Tasting Panel, 01/04/2017

• Note: 93/100 - Jeb Dunnuck , Wine Advocate, 26/10/2016

• Note: 91-93/100 - Josh Raynolds, Vinous, 06/04/2016

• Note: 18.5/20 - Bettane Dessauve, Vins de France, 03/09/2018

Attention, quantités limités

  • Contenance - 75cl
  • Poids total - 1.4kg
  • Type de culture - Agriculture Biologique Non Certifiée
  • Appellation - AOC / AOP Châteauneuf-du-Pâpe
  • Localisation du Producteur - Vaucluse (84)
  • Nature du sol de culture - galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire en profondeur
  • Millésime - 2017

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...