Vin Rouge Cairanne Peyre Blanche

Vin Rouge Cairanne Peyre Blanche

Vin Rouge Cairanne Peyre Blanche

Vin rouge cuvée Cairanne Peyre Blanche. Millésime 2013 puis 2014. Famille Perrin. AOP/AOC Côtes du Rhône Villages Cairanne.

10,50 €

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Le vignoble des Côtes du Rhône s’étend sur des terrasses et des plaines alluvionnaires du Rhône ou encore sur les pentes de différentes collines au sommet desquelles se nichent autant de villages perchés. L'appellation  AOC/AOP Côtes du Rhône Villages Cairanne se situe autour du village du même nom. Celui-ci se caractérise par un climat chaud et sec, qui permet de produire des vins aux arômes riches et harmonieux. Vins d'assemblage : grenache (50% minimum), syrah, mourvèdre.

La Famille Perrin est propriétaire d'un des plus grands domaines en Châteauneuf-du-Pape, le domaine Beaucastel. Grande famille de vignerons depuis 1909, celle-ci met à profit son savoir-faire pour proposer un panel de différents vins en AOP.

Avis Sud Corner: Le Vin rouge Cairanne Peyre Blanche, composé de 70% de grenache et 30% de syrah. Il se situe au cœur du vignoble historique, au sud-ouest du vieux village perché, sur des sols caillouteux composés d’argile et de safre. Les vignes ont un âge moyen de 50 ans. La vinification est traditionnelle (Syrah en cuve bois tronconiques et Grenache en cuve béton). Le vin exprime un côté charnu et délicat avec des tanins fins et soyeux. Le Cairanne Peyre Blanche allie une belle richesse aromatique (fruits noirs, épices, note de garrigue, et réglisse) à une belle longueur en bouche. 

Pour ce millésime 2013, on notera un travail important et consciencieux fait par le vigneron pour produire sur un petit volume, un beau raisin afin de présenter un vin de qualité. 2013 est un millésime compliqué et  tardif dû aux aléas climatiques de l'année, pour autant on reste sur un vin bien équilibré qui tient ses promesses.

Une note de 90/100 lui a été attribué par Joshua Reynolds, rédacteur en Chef de Vinous.

Ce joli vin rouge Côtes du Rhône Villages accompagnera les viandes grillées (côtes de porc au BBQ, andouillette éclatée à la plancha),une cuisine ensoleillée comme un tian de légumes ou encore une ratatouille, plat provençal par excellence. Température de service à 18°C.

  • Contenance - 75cl
  • Poids total - 1.4kg
  • Appellation - AOC / AOP Côtes du Rhône Village Cairanne
  • Localisation du Producteur - Vaucluse (84)
  • Nature du sol de culture - argile et safres
  • Cépages - 70% de grenache et 30% de syrah
  • Accord Mets & Vins - viande grillée, cuisine provençale (tian de légumes, ratatouille,...)
  • Typicité arômatique - fruité noir , garrigue, réglisse
  • Température de service - 18°C
  • Millésime - 2013
  • Potentiel de garde - Entre 3 et 5 ans
Par Emmanuel J. le 19 Aout 2016 :

Titre : Très bon Cairanne
Commentaire : Fruité, charnu, un très bon Cairanne pour ce prix. Excellent avec une viande rouge
(Vin Rouge Cairanne Peyre Blanche)


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