Vin Rosé Bio Cynarah

Vin Rosé Bio Cynarah

Vin Rosé Bio Cynarah

Vin Rosé Bio Cynarah ou Cynarah Rosé d'André Leenhardt du Château de Cazeneuve à Lauret. Millésime 2015. AOP Languedoc Pic Saint Loup. 

9,50 €

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L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Languedoc Pic Saint Loup, est nichée à 20 km au nord de Montpellier. Adossé au piémont cévenol, ce terroir est l'un des plus septentrionaux des AOP Languedoc. Exclusivement constitué de sols argilo et marno-calcaire, celui-ci est l'un des plus frais du Languedoc.

Le Château de Cazeneuve, situé sur la commune de Lauret, est un domaine de longue tradition viticole. Assurément l'un des plus beaux, avec 35 hectares de vignes réparties entre 80% cépages rouges, et 20% de cépages blancs. André Leenhardt a su hisser ses vins parmi les plus réputés de l'Appellation Pic Saint Loup.

Contenance: 75cl

Avis Sud Corner: Le Vin Rosé Bio Cynarah cuvée 2013 est élaborée à base des cépages Syrah, Cinsault, Grenache, et Mourvèdre. Cette cuvée est caractérisée par ses arômes très fruités. Le Vin Rosé Bio Cynarah allie la fraîcheur et la gourmandise d'un rosé d'été, tout en ayant  une belle structure, ainsi qu'une belle longueur en bouche caractérisée par une belle rondeur. 

Ce vin accompagnera parfaitement vos salades méditerranéennes d'été, ainsi que vos apéritifs dînatoires, et cuisine à la plancha. Afin de profiter au mieux de cette cuvée, nous vous conseillons une température de service comprise entre 15°C et 17°C maximum.

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Fiche technique

  • Contenance - 75cl
  • Poids total - 1,4 kg
  • Type de culture - vignes en conversion biologique
  • Département de Production - Hérault (34)
  • Nature du sol de culture - éboulis argilo-calcaires
  • Cépages - syrah, Cinsault, grenache,mourvèdre
  • Accord Mets & Vins - salades méditerranéennes, apéritif, cuisine à la plancha
  • Typicité arômatique - fruits rouges intenses, notes de garrigue
  • Elevage - cuve
  • Température de service - entre 15 et 17 °C
  • Millésime - 2015
  • Potentiel de garde - entre 1 et 3 ans
  • Avis (1)
  • Par Yann C. le 11 Juil. 2014 :

    Titre : Excellent
    Commentaire : Un excellent rosé à prix canon, à boire bien frais pour les apéros d'été A consommer sans modération :)))))
    (Vin Rosé Bio Cynarah)


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