Vin Rosé Studio by Miraval
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L'appellation AOC /AOP Côtes de Provence, terre de vins rosés par excellence, se situe entre la mer Méditerranée et les Alpes, bénéficiant d'un climat ensoleillé, chaud et sec. De grands ensembles géologiques coexistent: cristallin et calcaire. Les vins sont issus d'un assemblage de cépages. Pour les rouges et les rosés: syrah, grenache, cinsault, le tibouren (cépage endémique), mourvèdre, carignan et cabernet sauvignon. Pour les blancs: Rolle, ugni blanc, clairette, le sémillon, le bourboulenc.
Le Château Miraval s'étend sur près de 500 hectares de vignes, bois et d'oliviers à proximité du village de Correns dans le Var. Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres. Depuis 2012, Miraval Provence est une co-entreprise entre la famille Jolie-Pitt et la famille Perrin. Dans le premier village bio de France, et porté par le développement durable, les raisins sont ramassés à la main, et l'utilisation d'herbicide ou pesticide est totalement proscrite.
Contenance: 75cl.
Avis Sud Corner: Le Vin Rosé Studio by Miraval c'est la très bonne idée de l'été ! En effet, la Famille Perrin et Jolie-Pitt nous propose de déguster un rosé en IGP Méditerranée, léger, frais et iodé aux accents de la French Riviera ! En effet, la cuvée est issue de sélections parcellaires positionnées en Côte d'Azur entre pins parasols et oliviers, face aux embrums de la grande bleue. On aime la bouteille, version élancée du Miraval Rosé, le bouchon à vis qui permettra de partir en pique nique, et la gravure florale sur le devant so chic !
Le vin rosé Studio by Miraval résulte d'un assemblage de cépages Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren. Ce vin nous offre un nez aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Il offre en bouche une longueur offrant une note légèrement saline en finale.
A déguster absolument sur des repas et des moments de copains, comme l'été et la douceur de vivre à la méditerranéenne peuvent nous en offrir: des salades de crudités, un poisson grillé, un apéritif dînatoire façon antispasti ou taps, des grillades. A servir frais entre 10°C et 12°C pour refaire le monde.
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