Vin Rosé Les Petits Pins

Vin Rosé Les Petits Pins

Vin Rosé Les Petits Pins

  

Vin Rosé Les Petits Pins produit à Baixas, dans les Pyrénées Orientales par le collectif Dom Brial. Millésime 2017.  AOP Côtes du Roussillon.

9,00 €

Hop ! dans mon panier

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 1 point de fidélité. Votre panier totalisera 1 point pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,05 €.


  • En savoir plus

  • Fiche technique

  • Avis

Vin Rosé Les Petits Pins produit à Baixas, dans les Pyrénées Orientales par le collectif Dom Brial. Millésime 2017.  AOP Côtes du Roussillon.

Le Château Les Pins à Baixas fait partie du Collectif de producteurs Dom Brial. Le domaine viticole produit des vins de grande qualité en AOP Côtes du Roussillon, Roussillon Villages, & Rivesaltes. Le Château ainsi que les 28 hectares des terres du domaine s'étendent du clos jusqu'aux coteaux de la colline avoisinante.

Dom Brial fut la réponse apportée dans les années 20 à la crise agricole qui secoua également le Roussillon. Le fait de se regrouper permit aux producteurs de Baixas, non seulement de survivre mais également de s'entraider de façon à pouvoir démontrer l'excellence des vins du Roussillon. Aujourdhui Le Château Les Pins fait figure d'excellence, en proposant des vins équilibrés à boire entre amis,commes les cuvées Les Petits Pins,  mais également des vins de garde autant en rouge qu'en blanc, ainsi qu'un Muscat de Rivesaltes

L'Avis Sud Corner: Avec son Clos attenant, le Vignobles du Château Les Pins compte aujourd'hui 38,5 hectares de vignes dont 7 plantés en blanc. Son terroir exceptionnel lui confère un très beau potentiel de garde et fait de lui un des grands vins du Roussillon. Issu de sélections parcellaires sur un terroir en terrasses de galets roulés au sol argileux, le vin rosé Les Petits Pins est constitué d'un assemblage 70 % de Grenache noir et 30 % de Syrah. Un élevage en cuve pendant 3 mois et une mise en bouteille précoce préserve sa fraîcheur aromatique

Le vin rosé Les Petits Pins à la robe pâle et le nez bien marqué (note de fleurs, melon, pêche) annonçe un vin tout en fraîcheur et en rondeur, aux délicates notes de fraise. C'est le vin rosé d'été par excellence que l'on sortira pour les apéros entre amis,parfait accompagnement de planches mélangées entre charcuterie, fromages, fruits et légumes frais à picorer. 

Afin de profiter au mieux de cette cuvée, nous vous conseillons une température de service comprise autour de 12°C.  


  • Contenance - 75cl
  • Poids total - 1.5kg
  • Appellation - AOP Côtes du Roussillon Villages
  • Labels de Qualité Terroirs 1 - Sud de France
  • Terroirs du Sud - Produits du Languedoc
  • Département de Production - Pyrénées Orientales (66)
  • Nature du sol de culture - Terrasses de Galets Roulés au sol argileux et Côteaux Argilo Calcaire en moyenne altitude
  • Cépages - 70 % Grenache noir - 30 % Syrah
  • Accord Mets & Vins - poissons, fruits de mer, salades composées
  • Typicité arômatique - nez bien marqué :fleurs, melon, pêche, notes de fraise en bouche.
  • Elevage - En cuve 3 mois et mise en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur aromatique.
  • Millésime - 2017
  • Potentiel de garde - à consommer dès à présent

Accessoires