Vin Rosé Miraval Provence Baby

Vin Rosé Miraval Provence Baby

Vin Rosé Miraval Provence Baby

Vin Rosé Miraval Provence Baby. Millésime 2015 puis 2016. Jolie-Pitt & Perrin. AOP/AOC Côtes de Provence. En Mini bouteille de 375 ml.

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L'appellation AOC /AOP Côtes de Provence, terre de vins rosés par excellence, se situe entre la mer Méditerranée et les Alpes, bénéficiant d'un climat ensoleillé, chaud et sec. De grands ensembles géologiques coexistent: cristallin et calcaire. Les vins sont issus d'un assemblage de cépages. Pour les rouges et les rosés: syrah, grenache, cinsault, le tibouren (cépage endémique), mourvèdre, carignan et cabernet sauvignon. Pour les blancs: Rolle, ugni blanc, clairette, le sémillon, le bourboulenc.

Le Château Miraval s'étend sur près de 500 hectares de vignes, bois et d'oliviers à proximité du village de Correns dans le Var. Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres. Depuis 2012, Miraval Provence est une co-entreprise entre la famille Jolie-Pitt et la famille Perrin. Dans le premier village bio de France, et porté par le développement durable, les raisins sont ramassés à la main, et l'utilisation d'herbicide ou pesticide est totalement proscrite.

Contenance: 375ml

Avis Sud Corner: Le Vin Rosé Miraval Provence Baby c'est la très bonne idée de la saison ! En effet, pour le millésime 2015, la famille Perrin et Jolie-Pitt nous propose de déguster leur meilleur rosé que l'on soit seul ou accompagné. Pour cela, une mini bouteille a été imaginée, reprenant les belles lignes des bouteilles girondes habituelles. C'est aussi un moyen rapide et efficace de goûter le millésime pour s'en faire sa propre idée avant de craquer sur un carton entier ;-)

Le Miraval Provence Baby n'existe pour l'instant qu'en version vin rosé, on espère pouvoir vous le proposer notamment en blanc sur les prochains millésimes, ce serait un vrai plus. Le format de 375 ml sera également impeccable pour apporter un petit côté chic et tendance dans votre coffret cadeau élaboré sur mesure.

Même nectar qu'en 75 cl, le Miraval Rosé 2015 résulte d'un assemblage de cépages Cinsault, Grenache, Syrah, et Rolle. Ce vin nous offre un nez intense aux  arômes d’agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanches. Il offre en bouche une très belle longueur dans la persistance des aromes, offrant une note fruitée et saline en finale.

A déguster absolument sur des repas gastronomiques à base de poissons nobles (turbo, loup, sole, lotte), crustacés (langouste, homard). Ou tout simplement, le plaisir de déguster un très grand vin, qui nous prouve que les rosés peuvent  être exceptionnels. A servir frais entre 10°C et 12°C.

Le Miraval Rosé est seul rosé à ce jour classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le Wine Spectator, et le 2013, noté 91 points par Décanter.


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Fiche technique

  • Contenance - 375 ml
  • Poids total - 0.800kg
  • Type de culture - Agriculture Biologique Non Certifiée
  • Appellation - AOC / AOP Côtes de Provence
  • Département de Production - Var (83)
  • Nature du sol de culture - argilo-calcaires
  • Cépages - cinsault, grenache, syrah, rolle
  • Accord Mets & Vins - poissons noble, crustacés, vin d'honneur
  • Typicité arômatique - fleurs blanche, petits fruits rouges, aromes de pêche et de mangue
  • Elevage - en cuve
  • Température de service - entre 10°C et 12°C
  • Millésime - 2015
  • Potentiel de garde - A boire dès à présent
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