Vin doux Muscat de Lunel Lacoste
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Nicolas Charrière a repris le Domaine Clos de Bellevue sur Lunel depuis quelques années maintenant. Une envie de bien faire, des vendanges à l'ancienne, un désir de d'être au plus près. Le domaine produit plusieurs grands vins du Languedoc et depuis plus de 20 ans, des A.O.C. Muscat de Lunel, sur un terroir exceptionnel, le plus haut de l'appellation.
Une récolte manuelle et un soin particulier à la vinification procurent à ces cuvées une finesse incomparable et un bouquet remarquable. S'y ajoute épisodiquement une Cuvée Passerillée, vin liquoreux de haute tenue, servie à la table de l'Elysée et maintenant un nouveau vin de raisins surmûris.
Le Muscat de Lunel se cultive sur 4 communes dans l'Hérault et le Gard: Lunel, Lunel-Viel, Saturargues, Vérargues. Le vignoble, implanté sur des coteaux peu élevés, ouverts sur la mer , permet au raisin de supporter les fortes chaleurs estivales et de mûrir dans de bonnes conditions. Pour l'élaboration de ce vin doux naturel, seul le muscat blanc à petits grains est admis en cépage.
Avis Sud Corner: Le Muscat Lacoste cuvée Tradition est un Muscat de Lunel au rapport qualité-prix très intéressant. Le moelleux et la douceur, sans être trop sirupeux, font de ce vin muscat un bon accompagnement pour un dessert chocolaté comme un fondant au chocolat noir, mais également en apéritif, sur du foie gras, mais aussi au creux d'un melon en remplacement de l'habituel porto. Produit Sud de France.
Le Muscat AOC de Lunel cuvée Lacoste a été noté 15/20 par le guide 2016 Bettane+Desseauve
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