Vin Blanc Gladiateur

Vin Blanc Gladiateur

Vin Blanc Gladiateur

Vin blanc cuvée Gladiateur de la Famille Dupret du Domaine du Vistre à Vauvert dans le Gard. Millésime 2015. AOC / AOP Costières de Nîmes. En bouteille de 75 cl.

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L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Costières de Nîmes, est nichée à l'extrême sud-ouest de la Vallée du Rhône et au nord de la Camargue, sur les 40 kilomètres de Costières qui sépare le sud nîmois des 24 communes de l'appellation allant de Vauvert à Beaucaire. Les Costières se distinguent par un sol constitué de sable, de galets, et de marne bleue. La provenance de ces galets est soit rhodanienne, soit durancienne.


Le Domaine du Vistre rassemble une famille de Paysans Vignerons pour qui la transmission a une valeur. Ainsi, 6 générations se sont succédées sur la propriété, et faire que le travail de la terre ne soit pas un vain mot. Aujourd'hui, Rémy Dupret accompagné de ses fils Benoît et Mathieu, cultive 50 hectares de vignes sur la commune de Vauvert en plein coeur de la Petite Camargue Gardoise en Appellation Costières de Nîmes.


Ses coteaux de grès et de galets roulés par le Rhône bénéficient d'une exposition privilégiée au soleil face aux étendues d'eau de la Petite Camargue.  Il est composé des meilleurs cépages de l'appellation : syrah, grenache noir, mourvèdre, grenache blanc, roussane, vermentino…Le vignoble Vin de Pays se situe le long de la vallée du Vistre, fleuve éponyme qui coule le long de la Vistrenque jusqu'à Aigues-Mortes.


Très attachés à l'environnement, la famille Dupret s'est attachée à mettre en place la norme ISO 14001, reconnue internationalement, et contrôlée chaque année par un organisme indépendant.


Avis Sud Corner: Le vin blanc Gladiateur AOC Costières de Nîmes est issu d'un assemblage de Grenache Blanc 20%, de Roussane 40%, de Vermentino 40%. L'assemblage offre un vin à la robe brillante et légèrement dorée. La présence de la roussane et du vermentinon permet d'être en présence d'un blanc gastronomique au profil doucement épicé avec une belle longueur en bouche et une note beurrée au palais.  Le vin blanc Gladiateur sera parfait en accord avec un plateau de fruits de mer, une blanquette de la mer ou encore un loup grillé. Afin de profiter au mieux de cette cuvée, nous vous conseillons une température de service comprise entre 10°C et 12°C maximum.

  • Contenance - 75cl
  • Poids total - 1.6kg
  • Type de culture - Agriculture Raisonnée
  • Appellation - AOC / AOP Costières de Nîmes
  • Localisation du Producteur - Gard (30)
  • Nature du sol de culture - galets roulés duranciens
  • Accord Mets & Vins - plateau de fruits de mer et coquillage, loup grillé
  • Typicité arômatique - épices douce, notes beurrées au palais
  • Température de service - entre 10°C et 12°C
  • Millésime - 2015
  • Potentiel de garde - A boire dès à présent, 1 à 3 ans