Thé Corse Détox

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Thé Corse Détox mélange de Rooibos, népita, fenouil, et menthe par Anthony Lebrun de Callysthé à Biguglia. En boîte 70G vrac.

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Thé Corse Détox mélange de Rooibos, népita, fenouil, et menthe par Anthony Lebrun de Callysthé à Biguglia. En boîte 70G vrac.

Anthony Lebrun est amoureux de son île de Beauté, et après un passage londonien professionnel, Anthony rêve de la Corse qui lui manque. C'est alors que l'idée d'allier les bienfaits du thé et des plantes germe dans l'esprit de ce dernier. Il connaît les bienfaits du rooïbos, que l'on trouve en Afrique du Sud, et il décide de travailler des mélanges entre plantes aromatiques, fruits corses, saveurs puissantes insulaires, à la douceur du rooïbos.Le thé corse premium Callysthé naît de ce pari audacieux !

Anthony met un point d'honneur à suivre la qualité de ses mélanges obtenus à partir de plantes endémiques cultivées et/ou cueillies par les producteurs corses. C'est ainsi que tout un pan de l'économie agricole maquisarde reprend vitalité ! De l'autre côté de l'hémisphère, Anthony cherche en Afrique du Sud les meilleures plantaitons de rooïbs. Le Rooibos est un thé rouge sans caféine ni théine, faiblement dosé en tannins, qui s'accorde parfaitement aux puissantes effluves de myrthe, de népita, immortelle, châtaigne, cédrat ou de figue...

Ingrédients: rooibos 70%, menthe 14.5%, fenouil 10%, calament népéta 5%, huile essentielle de genévrier. En boîte vrac de 70G.

L'avis Sud Corner: La népita, cette plante aromatique proche de la menthe et poussant dans le maquis corse est légèrement citronnée. Elle fait partie intégrante de la gastronomie corse. On peut la consommer en glace, en sirop, mais également en assaisonnement dans les ragoûts et autres préparations comme des tartes aux fruits. Son goût puissant peut se situer entre celui de la menthe poivrée et la marjolaine, ou encore le calament. Le fenouil est lui aussi bien connu pour ses effets sur la digestion et ses propriétés diurétiques.

Si l'on ajoute le fait que le rooïbos est riche en flavonoïdes antioxydants, on obtient un thé Corse Détox que l'on peut savourer aussi bien en boisson chaude, en laissant infuser 4 à 5 minutes, qu'en thé glacé à raison d'environ 4 à 5 cuillères à café par litre d'eau, en laissant infuser près de 20 minutes.

  • Contenance - 70G, vrac
  • Poids total - 100G
  • Localisation du Producteur - Haute Corse (2B)
  • Typicité arômatique - Rooibos, népita, fenouil, et menthe

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