Coffret 3 terrines de la mer

Coffret 3 terrines de la mer

Coffret 3 terrines de la mer

Assortiment de 3 terrines de la mer: Thon, Maquereau, Sardine préparées par la conserverie artisanale Jean de Luz, basée à Ciboure au Pays Basque. 3 Pots de 85G.

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Assortiment de 3 terrines de la mer:  1 terrine de sardines à l'ail, 1 terrine de thon à la tomate, 1 terrine de maquereaux aux oignons préparées par la conserverie artisanale Jean de Luz, basée à Ciboure au Pays Basque. 3 Pots de 85G.

La conserverie artisanale Jean de Luz est née en 2003, après que la dernière conserverie ait fermé à Ciboure au Pays Basque en 1997. Ayant pour leitmotiv, un produit, des hommes, le Pays Basque, Jean de Luz s'est attelé à proposer de bonnes conserves à partir de très bons produits bruts que sont les poissons sauvages quotidiennement pêchés à la criée de Saint Jean de Luz. 

On y retrouve des recettes simples et efficaces : thon germon, sardines, bonites, maquereau constituent entre 40% et 80% des conserves. Aucun additif ne vient perturber le plaisir, vous trouverez uniquement du poisson sauvage, des légumes, de l'huile d'olive et des épices, tous issus de l'agriculture biologique (hors poisson: le poisson sauvage ne pouvant être biologique par définition).

Ingrédients Sardines à l'ail: Filets de sardines (Sardina pilchardus) 70%, huile d'olive vierge extra*, ail* 8%, sel, poivre*, piment d'Espelette AOP*. *Ingrédients certifiés d'origine biologique. En pot de 85G

Ingrédients Maquereau: Filets de maquereaux (Scomber scombrus) 48%, oignons* 29%, huile d'olive vierge extra*, tomates*,  sel, poivre*, piment d'Espelette AOP*. *Ingrédients certifiés d'origine biologique. En pot de 85G

Ingrédients Thon à la tomate: Thon germon (Thunnus alalunga) 43%, tomates* 33%, huile d'olive vierge extra*, oignons*, sel, poivre*, poudre de tomate*, piment d'Espelette AOP*. *Ingrédients certifiés d'origine biologique. En pot de 85G.

L'Avis Sud Corner:  Jean de Luz nous propose un assortiment de trois terrines de la mer préparées selon les recettes du Pays Basque. On pourra y découvrir tour à tour le thon, le maquereau et la sardine, un coffret idéal pour découvrir le savoir-faire de la conserverie Jean de Luz lors d'un apéritif dînatoire par exemple.

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Fiche technique

  • Contenance - 3x85G
  • Poids total - 300G
  • Type de culture - Agriculture Biologique Non Certifiée
  • Département de Production - Pyrénées Atlantique (64)
  • Avis (0)