Filet de Bonite Huile d'Olive et Citron Bio

Filet de Bonite Huile d'Olive et Citron Bio

Filet de Bonite Huile d'Olive et Citron Bio

Filet de Bonite à l'huile d'Olive et Citron Bio préparé par la conserverie artisanale Jean de Luz, basée à Ciboure au Pays Basque. Pot de 140G.

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Filet de Bonite à l'huile d'Olive et Citron Bio préparé par la conserverie artisanale Jean de Luz, basée à Ciboure au Pays Basque. Pot de 140G.

La conserverie artisanale Jean de Luz est née en 2003, après que la dernière conserverie ait fermé à Ciboure au Pays Basque en 1997. Ayant pour leitmotiv, un produit, des hommes, le Pays Basque, Jean de Luz s'est attelé à proposer de bonnes conserves à partir de très bons produits bruts que sont les poissons sauvages quotidiennement pêchés à la criée de Saint Jean de Luz. 

On y retrouve des recettes simples et efficaces : thon germon, sardines, bonites, maquereau constituent entre 40% et 80% des conserves. Aucun additif ne vient perturber le plaisir, vous trouverez uniquement du poisson sauvage, des légumes, de l'huile d'olive et des épices, tous issus de l'agriculture biologique (hors poisson: le poisson sauvage ne pouvant être biologique par définition).

IngrédientsFilet de bonite (Sarda spp) 71%, huile d'olive extra vierge*, citron* 4%, sel. *Ingrédients certifiés d'origine biologique. En pot de 140G.

L'Avis Sud Corner:  Jean de Luz nous propose une préparation de filet de Bonite à l'huile d'olive et au citron bio, à la chair plus fine et suave que le thon ou le maquereau dont elle est une cousine. Cette terrine  de bonite sera impeccable à glisser dans un coffret cadeau :-)

  • Contenance - 140G
  • Poids total - 200G
  • Type de culture - Agriculture Biologique Non Certifiée
  • Département de Production - Pyrénées Atlantique (64)

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