Magret fourré au Foie Gras de Canard

Magret fourré au Foie Gras de Canard

Magret fourré au Foie Gras de Canard

 

Parmi les conserves fermières de la Famille Pérès, voici une jolie découverte gustative, le Magret fourré au Foie Gras de Canard en pot de 400g.

22,90 €

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le Magret fourré au Foie Gras de Canard en pot de 400g, produit par la Famille Pérès, Paysans Eleveurs, créateurs de Goût, à Saint Michel dans le Gers.

Ingrédients: magret de canard, foie gras de canard 20%, sel, poivre. En conserve de 400g.

L'avis de Sud Corner: Le magret fourré au foie gras, c'est une spécialité du Gers qui ses raréfie dès que l'on sort du coeur périmètre gersois ou gascon. Pierre et Philippe nous font découvrir ce pur moment de plaisir très festif. A manger chaud ou froid (chaque version a ses adeptes), on notera qu'une mâche en accompagnement est la bienvenue. La qualité de la viande ne nous ment pas, et pour cause ! La Famille Pérès met un point d'honneur à décliner son savoir-faire depuis la récolte de maïs sur la propriété, ainsi que de son soja. Le parcours des canard est agrémenté de plantations d'arbres et autres bosquets. 

  • Ingrédients / Composition : - magret de canard, foie gras de canard 20%, sel, poivre.
  • Contenance - 400g
  • Poids total - 750g
  • Appellation - Producteurs à la Ferme
  • Labels de Qualité Terroirs 1 - Bienvenue à la Ferme
  • Labels de Qualité Terroirs 2 - Excellence Gers
  • Terroirs du Sud - Produits du Sud-Ouest
  • Localisation du Producteur - Gers (32)
Par nathalie G. le 02 Oct. 2016 :

Titre : une belle découverte
Commentaire : un beau magret fourré, le foie gras est bien présent, un délice en fine tranche, pas d'ingrédients superflus. un peu difficile à sortir du bocal sans "l'abimer" un peu mais ça vaut le coup de se donner un peu de peine
(Magret fourré au Foie Gras de Canard)


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