Tubes d’encornets farcis aux légumes

Tubes d’encornets farcis aux légumes

Tubes d’encornets farcis aux légumes

Tubes d’encornets farcis aux légumes cuisinée par Toupine et Cabesselle à Barbentane en Provence. En pot de 400G. Pour 1 à 2 personnes.

12,90 €

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Tubes d’encornets farcis aux légumes cuisinée par Toupine et Cabesselle à Barbentane en Provence. En pot de 400G. Pour 1 à 2 personnes.

Derrière Toupine et Cabesselle, il y a Norbert Dusserre et ses filles qui pensent dès 2011 à proposer des spécialités provençales concotées à partir de produits locaux, cultivés tout au plus à une quinzaine de kilomètres autour de Barbentane. Pour cet ancien chef restaurateur de Rognonas, le principal était de bien connaître la source des produits à transformer. Les légumes et les fruits qui ont fait la réputation de la Provence, se retrouvent cuisinés avec amour dans une gamme de tartinables salés et biscuits apéritifs succulents ! Des légumes gorgés de soleil, délicatement coupés et cuits à bonne température pour en conserver toute la saveur, cuisinés à l'huile d'olive, des petits biscuits à partager le temps d'un apéritif 100% artisanal, 100% local. 

Toupine et Cabesselle démontre avec brio que l'épicerie fine de terroir a de beaux jours devant elle, pour notre plus grand plaisir !!! Gros coup de coeur pour la tapenade d'olives noires, les tomates cerise confites et le méli-mélo de poivrons. Vous hesitez ? Jetez-vous à l'eau avec les coffrets de dégustation. "Chaque Toupine trouve sa cabesselle"...Ravies de vous les faire découvrir :-)

Ingrédients:  encornets (poisson) 30,9%, oignons 13,5%, courgettes 11,6%, carottes 11,6%, tomates pelées concassées (tomates 70%, jus de tomate 29,9%, acidifiant : acide citrique) 11,6%, épinards 9,7%, poivrons rouges 7,7%, mix paëlla (Sel (dont anti-agglomérant E535), exhausteur de goût E621, curcuma, paprika, ail, lactose (issu du lait), dextrose, oignon, curry (coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois chiche, cumin, poivre noir, pili-pili, fenugrec, fenouil, clou de girofle, cardamone, sel), arôme) 0,3%,sel 0,3%, huile d'olive 0,2%, poivre blanc 0,2%. En pot de 400G. Pour 1 à 2 personnes.

L'Avis Sud Corner: Les Tubes d’encornets farcis aux légumes c'est toute la Provence dans l'assiette, et ce que ce soit l'été ou l'hiver ! Ce plat cuisiné provençal typique est composé d'encornets farcis avec une préparation de légumes (courgettes, carottes, épinards, poivrons…) et accompagnés d’une sauce tomate.

Se déguste chaud (3 minutes bocal fermé au micro-ondes ou verser le contenu dans une casserole et faire réchauffer à feu doux).

  • Contenance - 400G
  • Poids total - 0.900
  • Terroirs du Sud - Produits de la Provence
  • Département de Production - Bouches du Rhône (13)