Velouté de Saint Jacques au Noilly Prat Original Dry

Velouté de Saint Jacques au Noilly Prat Original Dry

Velouté de Saint Jacques au Noilly Prat Original Dry

Velouté de Saint Jacques infusé au Noilly Prat Original Dry élaboré à Marseillan, entre l'étang de Thau et la Méditerranée, dans l'Hérault. En bouteille de 720 ML.

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Velouté de Saint Jacques infusé au Noilly Prat Original Dry élaboré à Marseillan, entre l'étang de Thau et la Méditerranée, dans l'Hérault. En bouteille de 720 ML.

C'est entre la mer Méditerranée et l'étang de Thau que naît la Maison Noilly Prat, en 1813 à Marseillan dans l'Hérault. Si la mer et les embruns sont indissociables de l'élaboration des vermouths Noilly Prat, c'est parce que c'est justement le fait de rendre les fûts de vins apéritifs préparés aux plantes et aux épices, à la force des vents, qui rend aux vermouths cette subtilité unique à chacun des apéritifs de l'entreprise familiale. En effet, c'est  Anne-Rosine Prat, fille de Louis Noilly, qui en reprenant les rênes de la fabrique, va donner à Noilly Prat la réputation internationale.

La Maison Noilly Prat propose 3 variétés de vermouths propices à l'élaboration de cocktails, et à utiliser en cuisine: le Noilly Prat Original Dry, le Noilly Prat Rouge et le Noilly Prat Ambré, dont les qualités sont reconnues par les plus grands connaisseurs et spécialistes de mixologie du monde entier. Désormais, toute une ligne de produits gastronomiques issus des 3 vermouths sont accessibles comme le foie gras, de la gelée et de la confiture, mais aussi du thé pour le plus grand plaisir de nos papilles !!! Bien évidemment, on adore déguster les 3 couleurs du Noilly Prat...Mais toujours avec modération ;-)

Ingrédients: eau, tomates,saint-jacques 20%,  Noilly Prat Original Dry 1%, huile d'olive extra-vierge extra, sel, épaississant: farine de graine de caroube et carraghenanne (extrait d'algues marines), ail et aromates. Bouteille de 720ML

L'avis Sud Corner:  Le vermouth Original Dry, grâce à la présence camomille, de gentiane, de noix de muscade et d'orange amère, se marie parfaitement aux plats à base de poissons. La Velouté de Saint Jacques infusé au Noilly Prat Original Dry en est le parfait exemple, et l'original dry apporte une touche festive en plus, assurément !

  • Contenance - 720 ML
  • Poids total - 700 G
  • Localisation du Producteur - Hérault (34)
Par Thierry R. le 06 Mai 2020 :

Titre : un bon gout de coquille saint jacques
Commentaire : velouté qui a un bon gout de coquille saint jacques. petit défaut; un peu salé
(Velouté de Saint Jacques au Noilly Prat Original Dry)


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