Sirop de Framboise

Sirop de Framboise

Sirop de Framboise

Un Sirop de Framboise artisanal pour un parfum rafraîchissant fruité et gourmand, signé Bernard Salinier de l'Artisan du Fruit, fabriqué à Rodez en Aveyron. En bouteille de 25cl.

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Le Sirop de Framboise artisanal fabriqué par Bernard Salinier de l'Artisan du Fruit, à Rodez en Aveyron. En bouteille de 25cl.

Bernard Salinier, cuisinier fruitier comme il aime à se définir, tenait un restaurant quand il a eu l'idée de travailler plus amplement les fruits et les légumes dans ses préparations. Les deux activités furent bientôt trop importantes à gérer de concert, il se décida donc de se consacrer entièrement à son atelier de préparation, afin d'élaborer de fines recettes de conserves et de magnifiques préparations fraîches proposées dans sa boutique en plein centre-ville de Rodez.

L'Artisan du Fruit est né. Les fruits et quelques légumes sont revisités en sirops, confitures, crèmes, moutardes et autres condiments. Les ingrédients premiers sont utilisés en localité proche comme la cerise de la vallée du Tarn, le Calament appelé Thé de l'Aubrac, ou encore les cornichons aveyronnais ! 

Ingrédients: Sucre, eau, framboises, antioxydant (acide ascorbique)

L'Avis Sud CornerLe Sirop de Framboise, fruité et acidulé, est à allonger d'eau fraîche pour se désaltérer et peut s'avérer être très utile dans la préparation de recette culinaire originale: on pense notamment à des pâtisseries à base de chocolat, mais aussi en glace express ou en nappage de clace au yaourth par exemple !



  • Contenance - 25cl
  • Poids total - 575g
  • Localisation du Producteur - Aveyron (12)

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