Riz Noir de Camargue IGP

Riz Noir de Camargue IGP

Riz Noir de Camargue IGP

   

Riz Noir long IGP Camargue Canavere, cultivé par la famille Benoit à Saint Gilles dans le Gard. En paquet décoré par l'artiste Nîmois Michel Tombereau, de 500G ou 1kg.

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Riz Noir long IGP Camargue Canavere, cultivé par la famille Benoit à Saint Gilles dans le Gard. En paquet décoré par l'artiste Nîmois Michel Tombereau, de 500G ou 1kg.

La Famille Benoit, riziculteurs depuis 4 générations, cultive le riz à Saint Gilles en Petite Camargue, dans le Gard. Leur marque Canavere, est référencée auprès du Collège Culinaire de France.

Canavere vous fait découvrir, à travers différentes variétés de Riz de Camargue: riz blanc parfumé, riz rouge, riz noir, riz complet, riz pour rostto... toute la richesse et l’authenticité de ces produits qui mûrissent au cœur de cette région sauvage. Grâce a une forte implantation sur la zone sud, la marque est devenue une véritable référence en matière de riz de Camargue. Tous les riz Canavere sont labellisés IGP "Riz de Camargue" et sont reconnus auprès du Collège Culinaire de France.

  • Le riz doit être cuit avant d'être consommé. Cuisson : 18 à 22 minutes.
  • aucun traitement préventif de conservation - Riz issu de semences non OGM.
  • Valeurs nutritionnelles sur 100g 
  • Valeur énergétique : 1469 kJ - 347 Kcal 
  • Fibres : 5,7g Protéines : 7,7g 
  • Matières grasses : 2,9g dont 0,6g d'acides gras saturés 
  • Glucides : 69,7g dont sucres <0,5g 
  • Sel : 0,0070g

L'Avis Sud Corner: Le riz long noir IGP Camargue, c'est un un riz complet naturellement coloré, avec un petit goût de noisette. Il a été étuvé pour une cuisson plus rapide. Cette subtile touche de couleur dans vos plats ne manquera pas de surprendre agréablement vos convives.  Côté gustatif, on assiste à un mariage réussi entre saveur « celle du pain cuit au four », couleur « bois d’ébène » et valeurs nutritionnelles.

  • Contenance - 500G ou 1KG
  • Poids total - 510G ou 1.5KG
  • Appellation - IGP Riz de Camargue
  • Labels de Qualité Terroirs 1 - Sud de France
  • Terroirs du Sud - Produits de la Camargue
  • Localisation du Producteur - Gard (30)

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