Confiture Bio Les Amoureux

La confiture Les Amoureux, c'est le produit phare fabriqué par Catherine et Pascal de Terres d'Uzès. Produit Sud de France.
Ingrédients: Citre et cerises (54%) sucre blond de canne, eau, sirop de rose, jus de citron, gingembre frais, agar-agar.
Poids net: 200gr.
L'avis de Sud Corner: La Confiture Les Amoureux, on a carrément flashé dessus. Tout d'abord, la curiosité, évidemment. Puis cette couleur doucement orangée qui surprend, lorsque l'on sait qu'il y a des cerises.
Celles-ci apportent juste ce qu'il faut de matière pour tenir le tout sur une tartine, la citre faisant le reste. Et puis le gingembre ! Alors, pour celles et ceux qui apprécient autant que nous ici le gingembre, cette confiture est parfaite. Bien dosée, elle laisse une pointe piquante sur le bout de la langue, et se marie d'autant mieux avec un yaourt à la grecque. Assurément un des best de Catherine & Pascal Roger.
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