Confiture de Citron, produite à partir des fleurs de jasmin de Grasse et de Tourrette sur Loup. en pot de 120G
La Confiserie Florian est une institution dans le pays niçois pour qui aime la douceur artisanale des fruits confits et des pétales de fleurs cristallisées comme la rose et la violette, ou encore les feuilles de verveine ! Depuis 1949, le même savoir-faire est au coeur de la transmission du goût et des saveurs. Les clémentines proviennent de Corse et de Vence, et l'ensemble des fruits sont produits en localité. Les fleurs également proviennent de Tourrettes sur Loup, Nice, et la région de Grasse. Aujourd'hui, la même attention est donnée afin de bien veiller à la qualité de ces saveurs d'antan, ce qui permet à la Confiserie Florian de proposer de bons produits artisanaux autour du chocolat, ou encore des confitures de citron, de mandarine et autres confits de fleurs.
Ingrédients: sucre, citron, pectine E440, acide citrique E330. Poids net: 120G. Préparé avec 35G de citron pour 100G de produit fini.
L'avis Sud Corner: La Confiture de Citron est une confiture douce où l'on retrouve à souhait le goût du fruit et pour cause ! Sa saveur à la fois sucrée et acidulée ne trompe pas, au vu du fait que la pulpe de citron est bien présente dans le pot. On imagine parfaitement cette confiture artisanale accompagner une pâtisserie au chocolat noir par exemple ou encore des biscuits sablés comme les lunettes à la confiture de notre enfance !
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