Confiture de Figues au Noilly Prat Rouge

Confiture de Figues au Noilly Prat Rouge

Confiture de Figues au Noilly Prat Rouge

La Confiture de Figues au Noilly Prat Rouge élaboré à Marseillan, entre l'étang de Thau et la Méditerranée, dans l'Hérault. En pot de 330G.

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La Confiture de Figues au Noilly Prat Rouge élaboré à Marseillan, entre l'étang de Thau et la Méditerranée, dans l'Hérault. En pot de 330G.

C'est entre la mer Méditerranée et l'étang de Thau que naît la Maison Noilly Prat, en 1813 à Marseillan dans l'Hérault. Si la mer et les embruns sont indissociables de l'élaboration des vermouths Noilly Prat, c'est parce que c'est justement le fait de rendre les fûts de vins apéritifs préparés aux plantes et aux épices, à la force des vents, qui rend aux vermouths cette subtilité unique à chacun des apéritifs de l'entreprise familiale. En effet, c'est  Anne-Rosine Prat, fille de Louis Noilly, qui en reprenant les rênes de la fabrique, va donner à Noilly Prat la réputation internationale.

La Maison Noilly Prat propose 3 variétés de vermouths propices à l'élaboration de cocktails, et à utiliser en cuisine: le Noilly Prat Original Dry, le Noilly Prat Rouge et le Noilly Prat Ambré, dont les qualités sont reconnues par les plus grands connaisseurs et spécialistes de mixologie du monde entier. Désormais, toute une ligne de produits gastronomiques issus des 3 vermouths sont accessibles comme le foie gras, de la gelée et de la confiture, mais aussi du thé pour le plus grand plaisir de nos papilles !!! Bien évidemment, on adore déguster les 3 couleurs du Noilly Prat...Mais toujours avec modération ;-)

Ingrédients: figues 65%, sucre de canne, Noilly Prat Rouge 8% (vins, sucre, alcool, extraits naturels de plantes aromatiques, caramel E150b, jus concentré de citron, gélifiant: pectine de fruits). Contient des sulfites.

L'avis Sud Corner:  La confiture de figues au Noilly Prat Rouge rappelle magnifiquement le vermouth créé en 1956 ! Toutes les saveurs aromatiques sont là, et se marient parfaitement à la figue ! La recette a été élaborée dans l'antre des fameuses confitures L'épicurien, dont les ateliers sont près de Montpellier. L'épicurien cultive son savoir-faire et l'a mis à la disposition de la Maison Noilly Prat pour cette recette exclusive. La figue se retrouve magnifiée par les aromes de safran, clou de girofle et cacao du vermouth Noilly Prat Rouge.

Fiche technique

  • Contenance - 330G
  • Poids total - 500G
  • Département de Production - Hérault (34)
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