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>Notre démarche
Je m'appelle Sabine, et mes amis me prénomment Sab.
Je suis Camarguaise d’origine, fille et petite-fille d’agriculteurs et bonne vivante, et je mets un point d’honneur à recevoir avec convivialité mes amis, ma famille. Je fais 1.20m les bras levés, c’est pour ça que sur la photo de dessus, je suis presque à mon avantage ;-)
J’ai fondé Sud Corner parce qu’à chaque fois que j’invitais de la famille, des amis, ceux-ci étaient ravis de découvrir de bonnes bouteilles de vins, des spécialités culinaires, des idées déco qui viennent de nos régions, en tout cas de terroirs qui leur parlent et que chacun de nous apprécie.
Seulement voilà, mes amis et ma famille ne peuvent pas forcément se rendre chez chaque producteur, créateur, ou artisan pour se fournir et se régalerdes produits du Sud de la Franceque nous affectionnons tant…Lorsque je vais au caveau d’un producteur de vin blanc que j’affectionne particulièrement, celui-ci m’explique que c’est de plus en plus compliqué pour lui de faire son cœur de métier, c’est-à-dire produire de façon qualitative, et en même temps de trouver des clients sensibles à sa façon de faire, sans vendre son âme à la Grande Distribution… Pourtant les produits que j’achète ne sont pas plus chers qu’en Grande Distribution à qualité égale…
AvecSud Corner, c'est désormais chose faite ! Nous rencontrons chaque producteur, artisan, créateur et toute petite entreprise qui ont un véritable savoir-faire. Ce sont ces personnes qui se lèvent tous les matins pour vous proposer des produits d'une grande qualité, et qui nécessitent parfois du temps à la fabrication.
Nous vous proposons donc une sélection deproduits régionauxalimentaires (hors frais) et non alimentaires (bien être, déco, artisanat,…) ; allant de Nice à Biarritz, produits par de petits producteurs et créateurs. Ce qui vous permet d’avoir à portée de clic des produits dignes d’uneépicerie fine de terroir, avec une véritable valeur ajoutée, celle du respect du produit et de l’humain qui le crée !
A l'heure, où chaque prix est tiré au plus bas pour que ni le producteur ni le consommateur ne s'y retrouvent; nous remettons au centre de nos choix le prix juste pour un produit de grande qualité,que l'on pourrait trouver aisément en épicerie fine. Parce que le travail de chacun d'entre nous ne peut pas être méprisé au profit du "bas coût". Parce qu'il est nécessaire de réintégrer dans l'esprit de tous qu'il faut du temps au temps. Parce que pour nous, il vaut mieux consommer "bien" que consommer "plus".
En choisissant un produit chez Sud Corner, vous bénéficiez du choix de bons produits locaux. Vous soutenez nos partenaires dans le développement de leur activité. Vous maintenez un lien économique dans nos campagnes. Vous bénéficiez de la flexibilité d’internet (facilité d’accès, modes de livraison, etc). Vous valorisez l’ensemble des territoires que constitue le Sud de la France, allant du Sud-Ouest à la Provence et la Corse, en passant par le Languedoc, le Pays Basque et le littoral méditerranéen !
Dans cette aventure, Magali dit Mag m’a rejoint.
Mag est mon amie et ma boussole. Mag a toujours été une oreille attentive durant la gestation du projet, jusqu’au jour où elle a sauté le pas pour me rejoindre. Elle est de ces personnes qui allient le geste à la parole, pour qui bien manger rime avec agir localement.
Magali est Auvergnate, et elle vit dans la région Montpelliéraine depuis 20 ans. Son regard sur les terroirs du sud est à la fois neuf, admiratif, et enjoué. Elle est aussi engagée au sein d’une AMAP, et si je ne peux pas me passer de la mer, son terrain de jeu préféré reste la campagne.
A nous deux, nous mettons tout en œuvre pour vous faire connaître et apprécier le meilleur de ce que le sud a à offrir, n’hésitez-pas à échanger avec nous sur le site ou les réseaux sociaux sur lesquels nous sommes présentes !