Mini Oranges confites aux épices

Mini Oranges confites aux épices

Mini Oranges confites aux épices

Mini Oranges confites aux épices produites par la conserverie artisanale Rue Traversette à Saint André de Sangonis dans l'Hérault. En pot de 260g.

 

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Mini Oranges confites aux épices produites par la conserverie artisanale Rue Traversette à Saint André de Sangonis dans l'Hérault. En pot de 260g.

La conserverie artisanale Rue Traversette se propose de revisiter toute une série de recettes empreintes du soleil du Sud, et de réinterpréter celes-ci toujours de façon originale. C'est en cela que le travail de Stéphane et sa petite équipe nous a plu, car c'est sans compromis: Que du Bon !

Ingrédients: Oranges issues de l'agriculture biologique, huile d’olive vierge extra, feuilles de laurier, poivres, sel, épices. Traces possibles de fruits à coque.

L'avis Sud Corner :  Les oranges confites intègrent la liste des ingrédients de base de la cuisine du Sud. Ces oranges confites aux épices et différents poivres, sont toujours de bon aloi en complétant un plat à base de poisson, des tajines traditionnels, mais aussi en accompagnement de poulet ou de poissons tels que le saumon par exemple. 

Le bocal contient 2 oranges dans leur assaisonnement, ce qui nous semble être un bon compromis, et éviter ainsi de trainer le pot indéfiniement dans le frigo. L'astuce en plus, évidemment c'est de penser à utiliser l'huile épicée du pot, notamment pour des marinades de saint jacques :-)

  • Contenance - 260g
  • Poids total - 490g
  • Type de culture - Agriculture Biologique Non Certifiée
  • Labels de Qualité Terroirs 1 - Sud de France
  • Département de Production - Hérault (34)

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