Coffret Plaisir Brut

Coffret Plaisir  Brut
Prix avant remise : 47,95 €
Remise :

-8,00 €

Prix après remise :

39,95 €

Un coffret qui remet au centre des produits simples et succulents !

Le coffret cadeau Sud Corner se décline en deux tailles, en fonction des produits à empaqueter.

Nous avons choisi un coffret en carton kraft accompagné d'un emballage blanc, notre marque de fabrique :-)

 

Parmi les conserves fermières de la Famille Pérès, un basique de la cuisine du Sud-Ouest, la Garbure Paysanne en pot de 1200g.


La Garbure Paysanne en pot de 1200g, produit par la Famille Pérès, Paysans Eleveurs, créateurs de Goût, à Saint Michel dans le Gers.

Ingrédients: 2 manchons de canard confits, bouillon de canard, pommes de terre, chou, carottes, oignons, haricot lingots, navets, ail,sel, poivre. En conserve de 1200g. Plat complet pour 2 personnes.

L'avis de Sud Corner: La Garbure Paysanne est un plat qui tient au corps et que l'on ne se lasse pas de déguster dès les premiers frimas. La qualité de la viande ne nous ment pas, et pour cause ! La Famille Pérès met un point d'honneur à décliner son savoir-faire depuis la récolte de maïs sur la propriété, ainsi que de son soja. Le parcours des canard est agrémenté de plantations d'arbres et autres bosquets. 

Fiche technique

Ingrédients / Composition : magret de canard, foie gras de canard 20%, sel, poivre.
Contenance 1200g
Poids total 1950g
Labels de Qualité Terroirs 1 Bienvenue à la Ferme
Labels de Qualité Terroirs 2 Excellence Gers
Terroirs du Sud Produits du Sud-Ouest
Département de Production Gers (32)

  

Un miel à caractère très utilisé avec du fromage blanc, le Miel des Cévennes est récolté par les Ruchers des garrigues gardoises situés dans le Gard à Gailhan en pot de 500 gr.


Le Miel des Cévennes des Ruchers des Garrigues Gardoises à Gailhan dans le Gard.

Miel liquide à conserver à 20°C. Existe en Pot de 125 gr, 250 gr, 500 gr.

Les Cévennes, contrefort du Massif Central, les terrains escarpés ne permettent guère la culture des céréales. De plus les châtaigniers se développent bien dans ces sols schisteux. Actuellement cette zone est très sauvage, riche en variétés florales, car l'agriculture industrielle n'y a jamais été présente. Seuls quelques élevages de chèvres subsistent.

L'avis Sud Corner:  Il se consomme nature pour les amateurs de sensations fortes, En tartines avec du beurre,  Il convient bien dans les plats cuisinés (assouplit les viandes), dans les pâtisseries, il s'utilise également avec les fromages blancs et les yaourts. 

Il a une odeur tannique, qui provient du châtaignier, mais aussi florale, libérée par les différents nectars des fleurs qui le composent : bruyères, fleurs de prairies, fleurs des bois. Son goût est légèrement amer, et variable suivant les fleurs qui ont été butinées.

 A noter, le miel des Cévennes va bientôt avoir son Indice Géographique de Provenance (IGP). Affaire à suivre

 

 


Fiche technique

Contenance 500g
Poids total 675g
Labels de Qualité Terroirs 1 Sud de France
Labels de Qualité Terroirs 2 Militant du Goût
Labels de Qualité Terroirs 3 Bienvenue à la Ferme
Terroirs du Sud Produits du Languedoc
Département de Production Gard (30)

   

Confiture de Figues, Miel et Amandes Bio en pot de 200 gr par Catherine et Pascal Roger de Terres d'Uzès à Arpaillargues.


La confiture Figues, Miel et Amandes, c'est  un classique amélioré par Catherine et Pascal de Terres d'Uzès. Produit Sud de France

Ingrédients: Figues (62%), sucre blond de canne, miel (3%), amandes (3%), jus de citrons. Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net:  200gr.

L'avis de Sud Corner:  Proposer une gamme de confitures sans confiture de figues n'aurait pas de sens. Cependant, on a voulu vous offrir des confitures qui valent le détour de par leur goût. La confiture de Figues, Miel et Amande ne déroge pas à la règle. C'est la confiture qui va nickel sur les crêpes (oui, on est très crêpes).

Fiche technique

Contenance 200g
Poids total 375g
Type de culture Agriculture Biologique
Labels de Qualité Terroirs 1 Sud de France
Labels de Qualité Terroirs 2 Militant du Goût
Labels de Qualité Terroirs 3 Bienvenue à la Ferme
Terroirs du Sud Produits du Languedoc
Département de Production Gard (30)

Les Copains Rouge, un Merlot élevé en barrique par d'Olivier Valence du Domaine Le Petit Malo. Vin IGP Pays d'Oc en culture biologique.


Le domaine Le Petit Malo cultive 4,5 hectares de vigne dans la région d’Uzès depuis 2009. La cave est située à Bourdic, Chemin de Saint Chaptes . Les vins sont élaborés à partir de Viognier pour les blancs et Grenache, Carignan, Merlot, Syrah pour les rouges. Les Vins sont classés en Indication Géographique Protégée Pays d'Oc.

La culture est en agriculture biologique.  L’élevage est réalisé en cuves, demi-muids et barriques bourguignonnes. 

Avis Sud Corner: Les Copains Rouge est un superbe Merlot élevé pendant 10 mois en barriques. Profitez de ce 100% Merlot typé très sud, avec ses arômes de fruits noirs aux notes épicées. En bouche, on perçoit le bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise ronde et fruitée.

Ce vin vous accompagnera pour vos repas autour d'une belle pièce de viande comme un carré d'agneau rôti au romarin. Les Copains Rouge s'accordera aussi avec des desserts au chocolat. Potentiel de garde entre 3 et 5 ans. A servir légèrement rafraîchi entre 15°C et 17°C.

Fiche technique

Contenance 75cl
Poids total 1.4kg
Appellation IGP Pays d'Oc
Département de Production Gard (30)
Cépages 100% merlot
Accord Mets & Vins agneau rôti, dessert chocolaté
Typicité arômatique épices et fruits noirs
Elevage élevage en barriques
Température de service entre 15°C et 17°C
Millésime 2013
Potentiel de garde entre 3 et 5 ans