Coffret Mas de Jon

Coffret Mas de Jon
Prix avant remise : 34,65 €
Remise :

-4,70 €

Prix après remise :

29,95 €

Un coffret cadeau avec les 3 cuvées phares du Mas de Jon en Pic Saint Loup, pour déguster les 3 couleurs de vins du domaine.

Le coffret cadeau Sud Corner se décline en deux tailles, en fonction des produits à empaqueter.

Nous avons choisi un coffret en carton kraft accompagné d'un emballage blanc, notre marque de fabrique :-)

Vin Rouge cuvée Classique produit par Marion et Guillaume Gravegeal du Mas de Jon. Millésime 2016. AOP Languedoc Pic Saint Loup.


L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Pic Saint Loup, est nichée à 20 km au nord de Montpellier. Adossé au piémont cévenol, ce terroir est l'un des plus septentrionaux des AOP Languedoc. Exclusivement constitué de sols argilo et marno-calcaire, celui-ci est l'un des plus frais du Languedoc.

Découvrez le Mas de Jon, domaine viticole en AOP Pic Saint Loup, et ses cuvées Pic Saint Loup, Parenthèse et Aparthée. A la tête du vignoble, Marion et Guillaume Gravegeal ont entrepris depuis 2007 de reprendre le domaine familial et proposant des vins singuliers et enthousiastes. Aujourd'hui, forts de leur expérience et de leur connaissance du terroir, ils offrent des cuvées de caractère dans les trois couleurs à base de cépages Mourvèdre, Syrah, Grenache, et Marsanne.

Les vendanges du domaine se pratiquent à la machine. La vinification est de type traditionnelle.
En travaillant ces futurs vins à froid, cela nous permet d'en extraire le maximum d'arômes et de couleurs. Une nouvelle cave et caveau sont en construction pour accueillir en dégustation.

L'avis Sud Corner: le vin rouge Classique du Mas de Jon est un AOP Pic Saint Loup qui se laisse boire avec plaisir ! L'assemblage Mourvèdre, Syrah, Grenache présete ici une belle robe brillante aux notes de prune et de cassis. En bouche les épices douces de réglisse, et de poivre se mêlent aux arômes de fruits rouges gourmands. Les tanins soyeux apporte une belle fraîcheur au palais.

Ce vin accompagnera différents types de mets comme des viandes rouges (grillades), volaille (poulet rôti); mais également une assiette de charcuterie. Egalement fabuleux sur un plat de pâtes aux cerises confites. Afin de profiter au mieux de cette cuvée, nous vous conseillons une température de service comprise autour de 14°C.

Fiche technique

Contenance 75cl
Poids total 1.4kg
Type de culture Agriculture Raisonnée
Appellation AOP Pic Saint Loup
Département de Production Hérault (34)
Cépages Mourvèdre, Syrah, Grenache
Accord Mets & Vins Apéro dînatoire, plat de pâtes, plat de charcuterie, grillades
Elevage vinification en cuve
Température de service autour de 14°C
Millésime 2016

 

Vin Blanc cuvée Parenthèse produit par Marion et Guillaume Gravegeal du Mas de Jon. Millésime 2017. IGP Pays d'Oc.


L'IGP Pays d'Oc est apparue en 1987 afin de présenter une démarche hautement qualitative à tous les niveaux de process de la  vinification, du raisin à la table. Les Vins Pays d'Oc IGP sont expressifs et élégants. Ils se prêtent à tous les instants, toutes les envies et s'invitent à toutes les tables. Au-delà de leur rapport qualité-prix unique, les Vins de Pays d'Oc sont résolument attractifs.

Grâce à cette évolution, les vins Pays d'Oc IGP sont enfin reconnus pour la qualité conférée par leur origine et le travail minutieux de leurs vignerons. Ils dépendent désormais de  l'Institut National de la Qualité et de l'Origine (INAO), aux côtés des Appellations d'Origine Protégées. Un vin IGP Pays d'Oc garantit de par la traçabilité un savoir-faire étroitement lié à son territoire, une constance qualitative, une typicité aromatique, des contrôles rigoureux, une certification du Bureau Véritas Certification France.

Découvrez le Mas de Jon, domaine viticole en AOP Pic Saint Loup, et ses cuvées Pic Saint Loup, Parenthèse et Aparthée. A la tête du vignoble, Marion et Guillaume Gravegeal ont entrepris depuis 2007 de reprendre le domaine familial et proposant des vins singuliers et enthousiastes. Aujourd'hui, forts de leur expérience et de leur connaissance du terroir, ils offrent des cuvées de caractère dans les trois couleurs à base de cépages Mourvèdre, Syrah, Grenache, et Marsanne.

Les vendanges du domaine se pratiquent à la machine. La vinification est de type traditionnelle.
En travaillant ces futurs vins à froid, cela nous permet d'en extraire le maximum d'arômes et de couleurs. Une nouvelle cave et caveau sont en construction pour accueillir en dégustation.

L'avis Sud Corner: le vin blanc Parenthèse du Mas de Jon est un AOP Pic Saint Loup qui se laisse boire avec plaisir ! L'assemblage Marsanne, Roussanne, Rolle présente ici une belle robe robe jaune pâle brillante et un nez très fin. En bouche premier abord sur la fraîcheur avec une présence sur lefruit tout en longueur. Belle rondeur au palais.

Ce vin sera parfait en apéritif, pour le plaisir, sur des sèches, calamars, couteaux à la plancha, de la lotte, des gambas,des noix de Saint Jacques, des viandes blanches rôties et fromages à pâte dure. Afin de profiter au mieux de cette cuvée, nous vous conseillons une température de service comprise autour de 10°C. 

Fiche technique

Contenance 75cl
Poids total 1.4kg
Type de culture Agriculture Raisonnée
Appellation AOP Pic Saint Loup
Département de Production Hérault (34)
Cépages Marsanne, Roussanne, Rolle
Accord Mets & Vins apéritif, mollusques et crustacés à la plancha, fromages à pâte dure
Elevage vinification en cuve
Température de service autour de 10°C
Millésime 2017

Vin Rosé Pic Saint Loup Rosé produit par Marion et Guillaume Gravegeal du Mas de Jon. Millésime 2017. AOP Languedoc Pic Saint Loup.


L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Pic Saint Loup, est nichée à 20 km au nord de Montpellier. Adossé au piémont cévenol, ce terroir est l'un des plus septentrionaux des AOP Languedoc. Exclusivement constitué de sols argilo et marno-calcaire, celui-ci est l'un des plus frais du Languedoc.

Découvrez le Mas de Jon, domaine viticole en AOP Pic Saint Loup, et ses cuvées Pic Saint Loup, Parenthèse et Aparthée. A la tête du vignoble, Marion et Guillaume Gravegeal ont entrepris depuis 2007 de reprendre le domaine familial et proposant des vins singuliers et enthousiastes. Aujourd'hui, forts de leur expérience et de leur connaissance du terroir, ils offrent des cuvées de caractère dans les trois couleurs à base de cépages Mourvèdre, Syrah, Grenache, et Marsanne.

Les vendanges du domaine se pratiquent à la machine. La vinification est de type traditionnelle. En travaillant ces futurs vins à froid, cela nous permet d'en extraire le maximum d'arômes et de couleurs. Une nouvelle cave et caveau sont en construction pour accueillir en dégustation.

L'avis Sud Corner: le vin Rosé du Mas de Jon est un AOP Pic Saint Loup qui se laisse boire avec des amis aux beaux jours ! L'assemblage Mourvèdre, Grenache nous plonge dans un rosé clair couleur pétale de rose, dégageant des arômes pêche de vigne au nez. En bouche, le vin Rosé du Mas de Jon est un bonbon fruité aux notes de pêche et de framboise souligné par de belles notes minérales qui apportent une belle fraîcheur en fin de bouche. Ce rosé sera partenaire idéal d’une cuisine estivale méditerranéenne (salade composées, tomates séchées, tapenade,...). Servez ce vin frais entre 12 et 14°C.

Fiche technique

Contenance 75cl
Poids total 1.4kg
Type de culture Agriculture Raisonnée
Appellation AOP Pic Saint Loup
Département de Production Hérault (34)
Cépages Mourvèdre, Grenache
Accord Mets & Vins Cuisine Méditerranéenne, salades composées, apéritifs estivals
Elevage vinification en cuve
Température de service autour de 12°C
Millésime 2017