Pralines aux Amandes

Pralines aux Amandes

Pralines aux Amandes

Les fameuses Pralino Eis Amendo de Prouvènço ou Pralines aux amandes de Provence dont la recette se perpétue depuis des siècles, fabriquées à Oraison en Provence par l'équipe de François Doucet. Produit phare de la Confiserie, en tube cylindrique de 110G.

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Pralines aux Amandes en tube cylindrique de 110G, produits à Oraison dans les Alpes de Haute Provence par François Doucet Confiseur.

François et Maggy Doucet, installés depuis 1969 à Oraison en Provence perpétuent la longue lignée de confiseurs et le savoir-faire familial et artisanal détenu par son arrière grand-père ! 

En plein coeur des vergers de Provence, et ne choisissant que des matières premières nobles et du crû. En effet, près de 70% des fruits utilisés proviennent de la localité provençale et de quelques régions voisines. Ils sont cueillis à pleine maturité pour révéler un meilleur parfum associé au chocolat.

la confiserie artisanale nous propose des pralines, des amandes, des raisins et noisettes enrobées de chocolat, des pâtes de fruits, des merveilles de douceurs hautement qualitatives et originales ! Ainsi, l'enrobage de fruit au chocolat est une spécialité forte de la Maison. Les alcools utilisés dans certaines recettes proviennent également de terroirs reconnaissables: Pastis de Provence, Muscat de Beaume de Venise, Armagnac, liqueur de Thym de Provence.

Ingrédients: AMANDES de Provence 50%, sucre de canne 49%, agent d'enrobage: gomme d'acacia, arôme naturel de vanille Bourbon, herbes de Provence. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, lait, soja, œufs.

L'Avis Sud Corner: La confiserie phare de la famille Doucet, c'est bien la Praline au Amandes ! Trois siècles que se perpétue la tradition de la praline en Provence avec pour seuls ingrédients des amandes, du sucre de canne, et de la vanille Bourbon. Le petit truc en Plus de François Doucet, c'est d'avoir pensé à ajouter à la recette traditionnelle un brin d'herbes de Provence; et ça fait toute la différence !!! Un plaisir simple et sain à découvrir en famille 


  • Contenance - 110G
  • Poids total - 150G
  • Localisation du Producteur - Alpes de Hautes Provence (04)

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