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L’astuce qui claque #3 : Les Samoussas Tomate-Mozza-Chimichurri

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Cela faisait un moment que cette recette me trottait dans la tête sans avoir la possibilité de m’y mettre, et les personnes pour les goûter, ben oui, même si les photos sont là pour raconter une histoire, je ne supporte pas ensuite de devoir jeter, simplement parce qu’il n’y a pas de cobaye autour de moi au moment présent. Bref, une fois ce scénario évité, il ne nous reste plus qu’à nous retrousser les manches !

Je  vous avais déjà présenté PaPa Jo sur le blog, et il me semble vous avoir expliqué ma rencontre avec le Chimichurri: un mélange d’herbes et d’épices originaire de l’Amérique du Sud avec des ingrédients que l’on retrouve parfaitement dans nos contrées régionales ensoleillées, genre ail, coriandre, origan, persil, sel, et paprika 🙂

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C’est pas moi qui l’ai fait #7

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Et voilà, en écrivant ce post, je m’aperçois que cela faisait un petit moment que rien n’avait été mis côté blog. Pas de nouvelles en somme depuis le mois de juillet :/ (oups!) Du coup, il faut dire que j’étais pleine de bonnes résolution, avec des articles en train de germer, tout  ça tout ça, et puis ce matin, j’ai eu la gentille surprise d’avoir un petit message sur Facebook d’Ingrid qui nous demandait des nouvelles et nous apportait une super recette minute, trop facile et trop savoureuse pour que celle-ci soit partagée sur Le Coin Tchatche 🙂

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C’est pas moi qui l’ai fait #6

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Ce qu’il y a de super avec de bons produits, c’est qu’ils enchantent tout le monde, stimulent, donnent envie de tester de nouvelle recettes…Et forcément de les partager !

Ce coup-ci c’est Frédérique qui a passé une commande sur le site avec quelques produits, et qui s’est essayé à quelques recettes très inventives 🙂

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L’astuce qui claque #2

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 La période des fraises est attendue chez moi comme l’annonce des beaux jours, des couchers de soleils, et du goût retrouvé de ma campagne… et je pense que je suis loin d’être la seule ! Cela me fait retomber directement en enfance, vers l’âge de 8-9 ans, où à cette époque, mon grand-père cultivait encore ses fraisiers devant la maison, et que dire si ce n’est que je n’étais pas très apte à remplir les barquettes bleues de ma grand-mère, préférant remplir mon estomac en direct, vive les circuits courts 😉

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C’est pas moi qui l’ai fait #3

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Décidément les recettes des blogueuses food se suivent et…ne se ressemblent pas ! Et c’est ça qui est super 🙂 L’idée de piocher sur le site, comme on fait son petit marché pour nous mitonner une recette dont elles ont le secret, c’est ça qui est bon !!!

Ce coup-ci, c’est Emilie du blog Plus une miette dans l’assiette, qui nous a préparé un dessert à tomber: La Panna Cotta  Passion-Coco & Un concours pour accompagner tout ça (eh oui, encore 1) !

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