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La Galette des Rois Nickel !

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Oui, oui, oui, on se dit entre le 31 décembre et le 03 janvier que l’on prendra de bonnes résolutions côté nutrition, et puis on se rappelle que le mois de janvier, c’est le mois de la galette des rois, et là, on sait qu’on est foutu !!! Pourquoi ? Parce qu’il va falloir contenter tout le monde, les pro royaumes, les pro frangipane, les pro sucres, les pro royaume, les pro bulles, les pros du coup de fourchette tout court, j’ai envie de dire, on va en soupé pendant un mois, et celle ou celui qui n’est pas ravie de cette tradition qui nous fournit une excuse gourmandise sur 30 jours nous jette la première pierre 😉

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Focus sur la pâte de Fruits

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Avec la rentrée scolaire, l’arrivée de l’automne, l’envie de cocooning, et la préparation des fêtes de fin d’année qui s’immisce tout doucement dans notre emploi du temps, nous avons voulu faire un point focal sur des préparations alimentaires qui datent de plusieurs siècles, sont le reflets de nos régions, et bien que tombées pendant quelques temps en désuétude, font aujourd’hui leur grand retour, j’ai nommé la pâte de fruits !!!

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Jamais sans mon huile d’olive !

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L’huile d’olive, nos salades, nos tapas, nos marinades et j’en passe, en réclament… surtout en été et elles ont bien raison. Un été sans huile d’olive c’est comme… nan mais  c’est juste impensable. Pensez à vos fruits et légumes de saison, vos viandes et poissons qui n’attendent qu’à être bien assaisonnés  et  sentir bons le Sud.

Tant qu’à faire autant bien choisir votre huile d’olive et connaître ses variétés si vous voulez sublimer vos plats estivaux. Et en plus, oui vous le savez, c’est bon pour la santé. C’est pas beau ça ? C’est par ici…

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L’astuce qui claque #5: Recette de Burger Maison

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Tadammm !!!! Oui nous aussi, on est comme tout le monde on aime bien la junk food, les frites, les burgers, les smoothies…mais avec des légumes et du fait maison, c’est quand même mieux !

Dans ces cas-là, c’est l’homme qui s’y colle, surnommé le David Guetta des BBQ-Plancha (c’est véridique !!!) pas question de snacker sans lui. Allez, toi aussi mets-toi aux platines…Et c’est parti 😉

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C’est pas moi qui l’ai fait #8

 

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Cela faisait longtemps que nous ne nous étions pas croisés sur le blog, le temps pour Mag et Moi de reprendre le contact avec la réalité de la rentrée à laquelle nous sommes confrontée chaque mois de septembre: « Mais pourquoi est-ce que je ne suis plus en vacances ??? » Mais le temps de la rentrée, c’est aussi le moment où l’on reprend nos petites habitudes, où l’on se dit également qu’on devrait retrouver certaines pépites que l’on a croisé au gré ça et là de nos pérégrinations. Et bien #yapluska !!!

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