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Une quinzaine de jours s’est écoulée depuis notre rencontre avec certains d’entre vous lors du Festival MAD (Méditerranée à déguster) qui a eu lieu les 27, 28 et 29 mars à l’Arena à Montpellier. Il nous semblait important de vous faire un petit débrief pour celles et ceux qui n’ont pas pu se rendre à cette première édition, avec nos yeux de #sitewebquipromeutsesproducteurs et vous révéler nos joies, nos angoisses, et nos fous rires, tout ça, tout ça !!!

Il faut dire que l’aventure du MAD, ça nous tentait bien à Mag & Moi. Venir à votre rencontre, présenter notre site et certains de nos producteurs partenaires. Vous faire goûter tous ces bons produits que nous mettons du temps à découvrir, gommer un peu plus la barrière du net qui nous sépare en proposant des dégustations qui, on l’espérait, feraient mouche !!! Voilà pourquoi il nous semblait opportun d’être présentes à cette première édition.

Il faut dire également, que l’on ne fait pas forcément beaucoup de salons, que l’on essaie de les choisir pour que ceux-ci soient « raccord » avec notre façon de voir les choses, notre vision du Sud et de ses produits de terroir 🙂

Alors, on est parties à l’aventure, en se disant que ma foi, les producteurs avec lesquels nous collaborons depuis bientôt 1 an (le temps, mes aïeux !) et les « petits nouveaux » seraient intéressés par l’idée. On a essayé de bien faire: présenter de façon physique l’univers de notre site: visuel, gai, fourni, convivial. Et on n’a pas lésiné sur les produits à faire découvrir aux simples visiteurs comme aux chefs étoilés qui ont animé le festival durant ces 3 jours.

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On s’est dit que ça pouvait être sympa de monter un stand tout en caisses de bois anciennes reliées entre elles par 66854 vis avec juste une perceuse, ouais #oncraintdegun

On a donné un petit côté broc’ avec juste 20 ans de d’entassement de « choses et d’autres » qui dormaient au fin fond de nos remises et garages respectifs. Nous avons également pensé mettre en avant une jolie petite fabrique de meubles sur Thézan les Béziers La Planche Brut qui fait juste des comptoirs magnifiques (mais pas que) à partir de planches d’échafaudages.

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Durant ces trois jours, une trentaine de producteurs a joué le jeu en étant sur le stand et parler de leur métier, de leur passion. Certains ne se connaissaient pas, d’autres étaient déjà amis. Tous se sont découverts, et ont apprécié d’être ensemble autant que nous y avons pris plaisir. C’est dans ces moments là que nous défendons nos valeurs, notre approche collective, et collaborative. Et de par les articles presse et médias qui fleurissent ces derniers temps sur cet événement, on a plutôt l’impression qu’on y est parvenu 🙂

Bon, on ne va quand même pas se mentir, on pourra dire quand même que certaines choses sont à revoir : la lumière tamisée et intimiste qui nécessitait une frontale pour découvrir l’ensemble des stands (hein, si tu vois ce que j’veux dire), l’impossibilité pour certains visiteurs de retourner à leur véhicule pour y laisser leurs achats, toute sortie étant définitive (ben voyons)…Allez, on va dire que c’était une première 😉

Les points positifs, c’est que l’on s’est aperçues que beaucoup d’entre vous connaissaient Sud Corner ! Et oui, on ne sait jamais en plein champs comme derrière un ordi, si l’on est #seuleabandonnée ou alors suivie, lue, etc… et j’avoue que chaque fois que quelqu’un me signale que « Ah mais oui, je vous suis sur les réseaux sociaux, j’ai vu votre site« , ben j’ai comme un petit pincement au cœur (attention, j’ai bientôt la larme à l’œil).

On a tenté de penser à tout et surtout de penser à vous: vous proposer de garder vos sacs pendant que vous faisiez un grand tour sur le salon, vous proposer un jeu concours pour gagner un bon d’achat de 20€ sur le site, vous faire déguster pas moins d’une centaine de produits allant de la terrine de viande, aux confits de plantes, en passant par des soupes de poissons, du vins, de la bière ou encore des biscuits, de l’huile d’olive ou du safran…

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Sur notre stand, de nombreux chefs sont venus. Certains ont accepté gentiment de nous prêter leur main pour tirer au sort les gagnants de notre jeu concours, Comme Reine Sammut, Jérôme Nutile ou encore les Frères Jacques et Laurent Pourcel. D’autres ont découvert de belles choses au hasard de leur dégustations auprès de nos producteurs: les chefs disciples d’Escoffier, Gérard Cabiron, Jacques Mazerand, Maroun Chedid, ou encore Nadia Sammut, et Serge Chenet.

Pas mal de blogueuses des 4 coins du Sud sont également venues nous faire un petit coucou, et ça les filles, ça nous a vraiment fait chaud au cœur ! On se suit sur les différents réseaux sociaux, on s’apprécie par ordi interposés, et quel bonheur de pouvoir échanger IRL !!! Spéciale dédicace à : Le Blog d’une Provinciale, Le Panier de la coccinelle, Papilles et Papotes, La fille de l’Encre, La Grilladine Catalane, La cuisine de Circée…Mille excuses pour celles que j’oublie (20 coups de fouet et ça va revenir !)

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Reine Sammut

 

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Les Disciples d’Escoffier
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Les Frères Jacques et Laurent Pourcel
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Jérôme Nutile
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Maroun Chedid
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Jacques Mazerand et Gérard Cabiron

On a également fait le plein de rencontres avec des producteurs présents sur le salon et qui ont été charmés par le concept de Sud Corner, comme nous avons pu l’être par la qualité de leurs produits. Ne vous inquiétez-pas on vous recontacte vite !!!

Enfin, un grand merci à nos producteurs partenaires « à la ville comme à l’écran » :

Pascale et Bernard pour leur huile d’olive fruité Noir qui en a séduit plus d’un. Lydie qui nous a prouvé que produire une bonne huile d’olive camarguaise les pieds dans le sable c’était possible !

Valérie pour ses subtils confits de plantes. Christophe pour sa bonne humeur qui n’a d’égal que le nombre de pots de terrines dont il s’est fait « dévalisé » (et là je pense tout particulièrement au Méli mélo très bientôt sur le site). Cheick et Marjorie qui ont pu présenter leur safran d’un carmin profond et d’une qualité extra. Claude qui nous a démontré que l’on pouvait monter une vinaigrette avec un sapin (enfin presque, soon sur le site).

Steve et Marion qui se sont fait dépouillés de leurs tartinables de la mer. Agnès, qui est venue à presque 2 pour présenter ses vins anciens, dont même la Maison Blanche raffole ! Gwenaël et Virginie avec lesquels on a passé un super moment à discuter en sirotant leur nouvelle bière La Triple Hot.

A Solange et Eric qui ont fait le déplacement depuis Oraison pour démontrer que le savoir-faire à base de bons produits pouvait habiller de jolies étiquettes des pots sentant bon la Provence !

Au clan des Arpaillarguais : Catherine, Isabelle et Guilhem qui ont répondu présent pour vous faire découvrir des confitures, biscuits et huile picholine du Duché d’Uzès. Florence et Bérengère qui ont un coup de main extraordinaire pour travailler le citron sous toutes ses formes.

L’ensemble des vignerons qui se sont prêtés au jeu pour que Gauthier vous fasse déguster le meilleur de ce qui se boit dans le Sud !

On a également une petite pensée pour Stéphane et Fabien et leurs tartines fabuleuses, ainsi que Romain et Nicolas pour leurs pâtes à tartiner à tomber (vous nous avez manqué les gars !) qui étaient présents sur leurs stands ainsi que sur le nôtre 😀

Le MAD 2015 s’est terminé, peut-être nous reverrons-nous en 2016…Et comme on dit ici A l’an que ven se sèm pas mai que siam pas mens !

Crédit Photo: Sud Corner.

4 Comments on De retour du MAD !

  1. Le panier de la coccinelle
    10 avril 2015 at 10 h 00 min (5 années ago)

    Vraiment ravie d’avoir pu vous rencontrer à cette occasion ! 🙂
    Votre stand était à l’image de votre site, au top !! (certainement le plus beau du Festival 😉 ). J’espère bien vous y retrouver l’année prochaine !

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    • Sabine Sud Corner
      10 avril 2015 at 13 h 21 min (5 années ago)

      Nous aussi, on a vraiment été enchantées, et c’est d’ailleurs pour ça qu’on fait ce genre d’événements 🙂 L’échange reste un moteur évident pour nous!

      Répondre
  2. La fille de l'encre
    10 avril 2015 at 14 h 29 min (5 années ago)

    Ah oui, le plus joli stand était le vôtre ! Même avec cette horrible lumière, digne des grottes de Clamouse 🙂

    Répondre
    • Sabine Sud Corner
      10 avril 2015 at 14 h 32 min (5 années ago)

      Merci encore pour le compliment ! 🙂 C’est exactement ce à quoi je pensais quand j’évoquais la frontale obligatoire pour se déplacer dans le salon :/ Heureusement qu’on avait chargé niveau lumière sur le nôtre (de stand)

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