Manger

Comment cuisiner la truffe noire, diamant du Sud de la France ?

Comment cuisiner la truffe, diamant noir du Sud de la France ?

Alors que les fêtes sont bien derrière nous, il ne vous aura sans doute pas échapper que l’hiver est l’heureuse saison où l’on savoure pleinement la truffe noire, la tuber melanosporum, fortement présente en Provence, et plus largement le sud-est, tout comme en Occitanie, première région productrice de France. Focus sur ce champignon aux notes aromatiques puissantes et raffinées.

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Idées et Inspirations Pinterest pour le goûter

Idées et Inspirations Pinterest pour le goûter

La rentrée scolaire pointe le bout de son nez et avec tout son lot de bonnes résolutions: le sport que l’on va faire, l’organisation au top jusque dans la préparation des menus, et bien évidemment TOUTE l’organisation visant à alléger la nouvelle année scolaire et par là même le passage obligatoire de la préparation du sacro saint goûter de nos minis-moi !

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Nos recettes de fraises repérées sur Pinterest

Nos recettes de fraises repérées sur Pinterest

La saison des fraises est enfin arrivée ! Même si l’on trouve toujours de plus en plus tôt ce magnifique fruit rouge sur les étals du marché, il faut quand même bien se l’avouer, le mois d’avril est vraiment propice aux saveurs de fraises finement parfumées. Alors, on vous a fait un petit récap des recettes de fraises sur lesquelles on a flashé sur Pinterest, histoire de trouver un peu d’inspiration et de manger des fraises toute la saison sans se lasser 🙂

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Recette Express : Biscuits aux pralines

Recette express: biscuits aux pralines

Au départ, l’idée était de proposer une recette de biscuits typique de ce que l’on peut faire avec ses minis moi le mercredi aprem’ ou encore pendant les vacances, un weekend pluvieux, etc… Voici donc la recette des biscuits aux pralines 🙂

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