Focus

Ça bouge pas mal dans le Sud côté Livraison !

Eh bien voilà 3 étés que nous passons ensemble en votre compagnie à rendre accessibles nos bons produits du Sud de la France que vous avez plaisir à découvrir ou à retrouver suite à votre visite dans le Midi, et il nous semblait important de faire un point sur notre système de livraison, lequel a été fort chamboulé en 1 an !

(suite…)

Le Savon de Marseille… A plein cube !

slide-blog-2016-le-savon-de-marseille

Marseille, sa Bonne-Mère, ses calanques, sa bouillabaisse et… son savon. Le savon de Marseille : on ne le présente plus,  c’est le symbole de la Provence et du Sud de la France, réputé dans le Monde. Sauf que. Sauf que, comme pour l’huile d’olive, décodée ici la dernière fois, on trouve de tout en terme de savon de Marseille, et il faut savoir dissocier un vrai savon artisanal d’une copie, ce qui n’est franchement pas évident. Le savon de Marseille fait l’objet de batailles, en désaccord sur la recette « officielle », la zone de production, etc. Alors, comment reconnaît-on le savon de Marseille ?

(suite…)

Focus sur la pâte de Fruits

slide-blog-2016-focus-sur-la-pate-de-fruits

Avec la rentrée scolaire, l’arrivée de l’automne, l’envie de cocooning, et la préparation des fêtes de fin d’année qui s’immisce tout doucement dans notre emploi du temps, nous avons voulu faire un point focal sur des préparations alimentaires qui datent de plusieurs siècles, sont le reflets de nos régions, et bien que tombées pendant quelques temps en désuétude, font aujourd’hui leur grand retour, j’ai nommé la pâte de fruits !!!

(suite…)

Petite Visite aux Salins du Midi

les-salins-du-midi-sud-corner-blog-slide

A chaque été, on se dit qu’habitant dans le Sud de la France, on est quand même privilégié de pouvoir profiter de paysages, de petits coins de paradis, et d’adresses gourmandes, de lieux à visiter…A chaque saison, c’est un peu la même chose, on se plaît à évoquer des endroits où il faut absolument aller…Et où l’on n’a plus mis les pieds depuis des lustres !!!

Je n’échappe pas à la règle, et je vois bien que mon petit coin fétiche le plus proche, et bien ce petit coin change, et qu’il serait grand temps d’arpenter à nouveau ses chemins, ses prés, ses rues avec un regard neuf, et cependant initié… Peut-être dans l’idée aussi pour celles et ceux qui seraient tentés de visiter cette belle fortifiée, d’éviter quelques faux pas…Aigues-Mortes !!!

(suite…)

Parce que ça part de là…Magali !

Magali-Poyeton-Sud-Corner-Notre-Equipe

Parce qu’on est hyper conscientes que l’on se connaît plus ou moins, et que parfois on essaie d’expliquer notre motivation pour Sud Corner qui nous tient à cœur, on a parfois des phrases un peu toutes faites, parce que, avouons-le c’est aussi facile et rapide de notifier certaines choses en quelques minutes, surtout lorsque nous sommes en présentations et que nous sommes focus sur nos objectifs (amis Blogueurs, Journalistes et Business Angels, si vous nous lisez !).

Il nous est donc apparu important de nous poser 5 minutes, et de vous expliquer un peu plus de nous, notre enfance, tout ça tout ça, pour que vous puissiez comprendre le pourquoi du comment, la naissance de l’envie de créer un groupement de producteurs sous une forme un peu nouvelles, pourquoi allier les nouvelles technologies, etc… Pour ouvrir la marche, c’est Mag qui s’y colle. Magali sa vie, son oeuvre, c’est parti !

(suite…)

1 2 3 6