Idées et inspirations Pinterest pour Pâques

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Pâques approche à grands pas, certains ont déjà leur menu tout prêt, si ce n’est en réel au moins dans la tête et les achats effectués, d’autres au contraire décident de faire un peu freestyle en fonction de leur humeur du jour, et enfin il y a celles et ceux qui ne dérogent pas à la règle du menu traditionnel, parce que l’on aime bien dans le menu institutionnalisé, c’est la tradition justement…

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Moelleux au chocolat et à l’huile d’olive et sa crème au mojito

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Je ne sais pas pour vous, mais moi cela fait des années que je tente des recettes de gâteaux divers et variés (avoir des minis moi quel sublime alibi !) et finalement j’en reviens toujours un peu au final à ressortir mon éternelle recette du gâteau au yaourt, et je SAIS que je ne suis pas la seule dans ce cas-là…si, si, si !!!

D’où l’envie rapide d’imaginer une variante sympa, originale et facile pour que 30 minutes plus tard…Tadam !!! Apparaisse le fameux moelleux au chocolat et à l’huile d’olive 🙂

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Carnaval & Mardi Gras dans le Sud

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Mardi Gras et Carnaval, c’est aujourd’hui, on y est !!!

Quelques mots d’Histoire pour connaître les origines de cette fête religieuse. 

Mardi « gras », c’est le jour précédant le Mercredi des Cendres et marquant l’entrée dans la période de quarante jours de Carême, pendant lequel les Chrétiens étaient invités à manger maigre, c’est-à-dire à s’abstenir de manger de la viande. On préparait alors pour les festivités les derniers aliments gras.

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Stages Sud Corner 2017: Welcome Back !

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Hey You !

Cela fait 2 ans maintenant avec Magali, que l’on tente l’expérience de l’accueil en stage au sein de notre équipe. Et dans l’ensemble, il faut dire que les périodes de stage sur le printemps se passent plutôt bien, et sont source d’apprentissage pour tout le monde, et ça c’est cool ! On remet donc ça cette année parce qu’avec plus de neurones, plus de mains, forcément on va plus vite, plus haut, plus loin (mais où vais-je chercher ça ??????)…Alors, Qui vient ?

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