Crème de Poivron vert doux Bio

Crème de Poivron vert doux Bio

Crème de Poivron vert doux Bio

Crème de Poivron vert doux Bio ancien varitété Yolo produit par Anne de Variette dans le Gers. En pot de 140G.

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Crème de Poivron vert doux Bio ancien varitété Yolo produit par Anne de Variette dans le Gers. En pot de 140G.

Derrière Variette, il y a Anne qui cultive dans le Gers toute une variété de légumes et de fruits anciens en agriculture biologique, et qui met un point d'honneur à nous (re)faire découvrir les différents goûts que peut avoir une tomate en sauce ou en confiture, qu'elle soit verte comme la Green Zebra, Noire de Crimée ou encore jaune orangée en rappelant l'ananas.Et force est de constater que ça marche !!! Elle en remet une couche avec les différentes variétés de pois chiches anciens avec lesquels elle prépare de superbes houmous, ou encore du petit épeautre prêt à consommer.

Avec ces conserves artisanales, Variette propose de ré-introduire de la poésie dans chacun de nos plats, le soleil en plus ! Déguster les sauces tomates Variette ou les crèmes de légumes, c'est faire le choix d'une agriculture biologique des sols vivants, du lieu et de la pratique culturale des agriculteurs-cultivateurs, hommes et femmes. C'est mettre en avant la biodiversité dans ce qu'elle permet de plus rustique et authentique.

Ingrédients: Poivrons de variété ancienne yolo vert 50%, pommes opal, huile d'olive vierge extra, oignons, jus de citron, liant naturel: arrow-root (fécule végétale), sel de Guérande, sucre de canne non raffiné issu du commerce équitable, ail. Issus de l'Agriculture Biologique. En pot de 140G.

L'Avis Sud Corner: Le poivron est un incontournable de la cuisine du sud, et cette Crème de Poivron vert doux Bio est légèrement acidulé du fait de la variété et du jus de citron. N'hésitez-pas à vous préparer des tartines repas à plusieurs étages façon tapas: le pain, la crème de poivron nappée sur la mie, quelques tranches de tomates, un filet d'anchois et un ou deux olives noires, façon pan bagnat !

  • Ingrédients / Composition : - Poivrons de variété ancienne yolo vert 50%, pommes opal, huile d'olive vierge extra, oignons, jus de citron, liant naturel: arrow-root (fécule végétale), sel de Guérande, sucre de canne non raffiné issu du commerce équitable, ail.
  • Contenance - 140G
  • Type de culture - Agriculture Biologique
  • Terroirs du Sud - Produits du Sud-Ouest
  • Localisation du Producteur - Gers (32)

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