Crème d'Olive Noire aux zestes d'Orange

Crème d'Olive Noire aux zestes d'Orange

Crème d'Olive Noire aux zestes d'Orange

Crème d'olive noire aux zestes d'orange produite par Rue Traversette à Saint André de Sangonis. Produit Sud de France. En pot de 95gr.

3,95 €

Victime de son succès

Disponibilité : Victime de son succès

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Le goût du zeste d'orange fait toute la différence de cette tapenade ou crème d'olive noire, produite et mis en pot de 95gr par Rue Traversette.

La conserverie artisanale Rue Traversette se propose de revisiter toute une série de recettes empreintes du soleil du Sud, et de réinterpréter celes-ci toujours de façon originale. C'est en cela que le travail de Stéphane et sa petite équipe nous a plu, car c'est sans compromis: Que du Bon !

Ingrédients: Olive noire (85%) huile d'olive, huile de colza, câpre, zeste d'orange (8%)et jus, sel, épices.

L'avis Sud Corner :  On ne le dira jamais assez, la tapenade ou crème d'olive, reste un basique à savoir faire ou à avoir dans ses placard / son frigo, lorsque viennent le tempsdes apéros, des tapas, mais également des salades repas. Bref, lorsque vient le temps des réunions culinaires estivales.

Alors comment apprécier la crème d'olive noire aux zestes d'orange ? Substituez le pain à d'autres ingrédients rafraîchissants et savoureux. Blanchissez des lamelles de courgettes avant de les refroidir dans un bac d'eau et de glaçons. Puis étalez un peu de la crème d'olives noires Rue Traversette, enroulez et fixez avec une pique ou cure-dent. Vous pouvez y ajouter à l'envie une tomate cerise, ou un morceau de parmesan. 

 


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Fiche technique

  • Contenance - 95g
  • Poids total - 195g
  • Labels de Qualité Terroirs 1 - Sud de France
  • Département de Production - Hérault (34)
  • Avis (0)