Mini Focaccias Olives

Mini Focaccias Olives

Mini Focaccias Olives

Mini-Focaccias aux Olives de papi Armando pour l'apéritif produit nos compères les Niçois. Sachet de 200G.

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Mini Focaccias aux olives pour l'apéritif produit nos deux compères Luc et Olivier les Niçois. Sachet de 200G.

Les Niçois, ce sont d’abord deux potes et associés, Luc Sananes (le sudiste) et Olivier Traoré (le parisien ou doryphore). Les deux compères décident d’emporter une part du soleil de la French Riviera au sein de la Capitale en ouvrant un bar/restaurant à Paris à base de bonnes spécialités nissardes comme les pissaladières, pains bagnat, cornets de panisses …

Tous les plats typiques niçois y sont proposés. La Côte d’Azur, les cigales et le pastaga (ou le jaune, comme on veut) s’invitent donc au cœur de Paris pour le plus grand plaisir des parisiens mais aussi des sudistes qui y retrouvent l’ambiance et le soleil du Sud. Puis, ils se disent qu’avec la masse de recettes des anciens dont ils ont hérité, et la demande plus que pressante de « manger du niçois chez soi », pourquoi ne pas mettre toutes ces saveurs en pots ?

Entre terre et mer, Les Niçois ont donc créé une gamme de crèmes salées à tartiner 100% Made in Provence. Ces tartinables, idéales pour ensoleiller un apéritif, sont fabriquées artisanalement dans le Var et sont sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel. Ces secrets de cuisine si bien gardés en font aujourd’hui leur fierté et leur succès. Après tout, l'essentiel dans la vie, c'est "Amour et Pastis " !

Ingrédients: Farine de blé tendre, huile de tournesol oléique, sel, olives noires 3.2%, sel, levure de bière, malt de blé, huile d’olives extra vierge, arôme. Contient du gluten et peut contenir des traces de grains de sésame et de lait et ses dérivés. En sachet de 200G.

L'avis Sud Corner: Les Niçois nous proposent des mini focacias croquantes pour l'apéritf. Alors, vous ne trouverez pas des mini-focaccias moelleuses comme on autait pu prétendre les retrouver. Ici ce sera plutôt une réinterprétation du cracker doucement feuilleté avec des olives noires suffisamment présent pour vous transporter sous une tonnelle avec un verre de rosé à la main, à chaque bouchée ! Les mini-focaccias aux olives seront un excellent support pour étaler les crèmes de légumes et autres tartinades que proposent également les Niçois.

  • Contenance - 200g
  • Poids total - 220 g
  • Terroirs du Sud - Produits de la Provence

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