Artichauts Marinés

Artichauts Marinés

Artichauts Marinés

Coeurs d'artichauts Marinés en quartiers cuisinés par Toupine et Cabesselle à Barbentane en Provence. En pot 180G.

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Artichauts Marinés cuisinés par Toupine et Cabesselle à Barbentane en Provence. En pot de 180G.

Derrière Toupine et Cabesselle, il y a Norbert Dusserre et ses filles qui pensent dès 2011 à proposer des spécialités provençales concotées à partir de produits locaux, cultivés tout au plus à une quinzaine de kilomètres autour de Barbentane. Pour cet ancien chef restaurateur de Rognonas, le principal était de bien connaître la source des produits à transformer. Les légumes et les fruits qui ont fait la réputation de la Provence, se retrouvent cuisinés avec amour dans une gamme de tartinables salés et biscuits apéritifs succulents ! Des légumes gorgés de soleil, délicatement coupés et cuits à bonne température pour en conserver toute la saveur, cuisinés à l'huile d'olive, des petits biscuits à partager le temps d'un apéritif 100% artisanal, 100% local. 

Toupine et Cabesselle démontre avec brio que l'épicerie fine de terroir a de beaux jours devant elle, pour notre plus grand plaisir !!! Gros coup de coeur pour la tapenade d'olives noires, les tomates cerise confites et le méli-mélo de poivrons. Vous hesitez ? Jetez-vous à l'eau avec les coffrets de dégustation. "Chaque Toupine trouve sa cabesselle"...Ravies de vous les faire découvrir :-)

Ingrédients: artichaut 89,3%, jus de citron 5,2%, huile d’olive 3,4%, vinaigre 1,7%, ail 0,3%. En pot de 180G.

L'Avis Sud Corner: Ce qui nous plaît dans les recettes proposées par Toupine et Cabesselle, c'est que chacune des recettes n'a que la juste dose de bons ingrédients, et les artichauts marinés répondent à ça, juste de beaux coeurs d'artichauts coupés en quartiers cuisinés à l'huile d'olive, relevés avec du citron et de l'ail.

Fiche technique

  • Contenance - 180G
  • Département de Production - Bouches du Rhône (13)
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