Biscuits Salés Navette Tomate Piment d'Espelette

Biscuits Salés Navette Tomate Piment d'Espelette

Biscuits Salés Navette Tomate Piment d'Espelette

Biscuits Salés Navette à la tomate et au Piment d'Espelette produit artisanalement par Sylvie Parent et son équipe de Fruidoraix, à Eguilles en Provence. Boîte de 150G.

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La Navette Provençale ou de Marseille, c'est une institution ! Véritable biscuit d'antan, la Navette est un biscuit sec plus ou moins long préparé pour la Chandeleur, et traditionellement parfumé à la Fleur d'Oranger. Achetée par 12 pour évoquer les 12 mois de l'année, les navettes se sont fait emballées pour plus de facilité. Celles-ci sont proposées version salée en boîte de 150G par Sylvie Parent de Fruidoraix à Eguilles en Provence.

Sylvie Parent est la détentrice du savoir-faire de l'entreprise familiale qui depuis 1880 valorise la confiserie à force de créativité et de recherche gustative. A Eguilles, petite commune jouxtant Aix-en-Provence, que la fabrique artisanale Fruidoraix est installée. L'ensemble des ingrédients est valorisé au travers la filière locale. La fabrication reste artisanale, et l'équipe qui s'affaire a vu son calisson d'Aix-en-Provence à 46% de melon récompensé en 1992 par le Grand Prix des Spécialités.  Ainsi, comme tout les calissons, les nougats, les navettes, et autres chocolats sont empreint de cette volonté de gâter à la fois le palais et les yeux !

Ainsi, Fruidoraix propose tour à tour des saveurs authentiques, subtiles et raffinées, et Sylvi Parent d'ajouter :" Etre artisan du goût, c'est aimer surprendre les autres en leur faisant partager des moments uniques et magiques de découvertes gustatives".

Ingrédients: Farine de blé,  matières grasses non hydrogénées, concentré de tomate 13.8%, glucose, sel, herbes de Provence, piment d'Espelette 1.8%. Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten. A conserver dans un endroit frais et sec.  (12 – 18°C). Boîte de 150G.

L'avis Sud Corner: Les Navettes sont un véritable emblème de la Provence,et si chacun a sa recette, sa forme doit toujours ressembler à une barque plus ou moins longue. Cette fois-ci on les dégustera en version salée à l'apéritif. Hyper faciles à déguster, grâce à leut taille adapté à une bouchée, ici la Provence rejoint le Pays Basque pour notre plus grand bonheur !!! Une bouchée savoureuse où le piment d'Espelette envahit peu à peu le palais... A accompagner sur un plateau avec des cubes de tome de brebis

  • Contenance - 150G
  • Poids total - 200G
  • Département de Production - Bouches du Rhône (13)

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