Biscuits Salés Navette Olives Noires

Biscuits Salés Navette Olives Noires

Biscuits Salés Navette Olives Noires

Biscuits Salés Navette aux olives noires produit artisanalement par Sylvie Parent et son équipe de Fruidoraix, à Eguilles en Provence. Boîte de 150G.

6,90 €

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La Navette Provençale ou de Marseille, c'est une institution ! Véritable biscuit d'antan, la Navette est un biscuit sec plus ou moins long préparé pour la Chandeleur, et traditionellement parfumé à la Fleur d'Oranger. Achetée par 12 pour évoquer les 12 mois de l'année, les navettes se sont fait emballées pour plus de facilité. Celles-ci sont proposées version salée en boîte de 150G par Sylvie Parent de Fruidoraix à Eguilles en Provence.

Sylvie Parent est la détentrice du savoir-faire de l'entreprise familiale qui depuis 1880 valorise la confiserie à force de créativité et de recherche gustative. A Eguilles, petite commune jouxtant Aix-en-Provence, que la fabrique artisanale Fruidoraix est installée. L'ensemble des ingrédients est valorisé au travers la filière locale. La fabrication reste artisanale, et l'équipe qui s'affaire a vu son calisson d'Aix-en-Provence à 46% de melon récompensé en 1992 par le Grand Prix des Spécialités.  Ainsi, comme tout les calissons, les nougats, les navettes, et autres chocolats sont empreint de cette volonté de gâter à la fois le palais et les yeux !

Ainsi, Fruidoraix propose tour à tour des saveurs authentiques, subtiles et raffinées, et Sylvi Parent d'ajouter :" Etre artisan du goût, c'est aimer surprendre les autres en leur faisant partager des moments uniques et magiques de découvertes gustatives".

Ingrédients: Farine de blé, olives 21.10%,glucose, matières grasses non hydrogénées, huile d'olive, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten. A conserver dans un endroit frais et sec.  (12 – 18°C). Boîte de 150G.

L'avis Sud Corner: Les Navettes sont un véritable emblème de la Provence,et si chacun a sa recette, sa forme doit toujours ressembler à une barque plus ou moins longue. Cette fois-ci on les dégustera en version salée à l'apéritif. Hyper faciles à déguster, grâce à leut taille adapté à une bouchée, n'hésitez-pas à associer ces biscuits aux olives noires à de la mozzarella et une tomate cerise pour un apéritif croquant et gourmand ;-)

  • Contenance - 150G
  • Poids total - 200G
  • Département de Production - Bouches du Rhône (13)

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