Livre "Les Graulinades"

Livre "Les Graulinades"

Livre "Les Graulinades"

Avec le Livre "Les Graulinades" Frédéric Alcacer revient sur 5 ans d'événements fort de la vie du Grau du Roi, et des recettes autour des produits de la mer Méditerranée, chère aux graulens. 30 recettes emblématiques en livre broché, édition Manufacture des Deux Ponts.

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Avec le Livre Les Graulinades Frédéric Alcacer revient sur 5 ans d'événements fort de la vie du Grau du Roi, et des recettes autour des produits de la mer Méditerranée, chère aux graulens. 31 recettes en livre broché, édition Manufacture des Deux Ponts.

  • Auteur : Frédéric Alcacer  
  • Editeur : Manufacture des Deux Ponts
  • Date de parution : Avril 2015
  • Dimensions : 22 x 22 x 1,5 cm, 60 pages, couverture imprinée en 3D letterpress

 

L'avis Sud Corner: Les Graulinades, c'est un événement qui rassemble au-delà des habitants du Grau du Roi en Camargue Gardoise, c'est une fête dédiée à la gastronomie locale, aux produits de la mer Méditerranée, et d'année en année, cet événement soude la vie des graulens.

Que ce soit le marché de la mer, la dégustation des producteurs locaux, la fameuse rouille géante, ou encore les défis des restaurateurs... Toute une ambiance sympathique et fédératrice autour du savoir-faire local se dégage de cette animation. 

Superbe idée, donc, de proposer le livre Les Graulinades reprenant les fameuses recettes des figures locales, ainsi que les superbes affiches de cet événement !